云南嘉農(nóng)年華農(nóng)業(yè)科技有限公司主營(yíng)：金線蓮，重樓，白芨，黃精等
第二、通過(guò)味道鑒別 的金線蓮有比較濃郁的藥草鮮味存在，泡水喝或者將其根莖拿來(lái)燉湯都會(huì)久燉不爛，嘗試服用它的根莖或者葉子的話，你會(huì)感覺(jué)到有微甜感，但是，種植出來(lái)的金線蓮草藥味則會(huì)相對(duì)清淡很多，燉湯時(shí)間不長(zhǎng)也比較容易被燉湯，嘗試服用根莖和葉子你會(huì)發(fā)現(xiàn)味道是相對(duì)比較淡的。 金線蓮怎么辨別？上述這兩個(gè)方法都是比較簡(jiǎn)單的鑒別方法，如果你希望自己能夠購(gòu)買(mǎi)到真正物有所值的金線蓮，那么，可以嘗試通過(guò)這兩個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法來(lái)對(duì)其真假進(jìn)行鑒別，另外，在購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)型中藥的時(shí)候選擇正規(guī)的中藥鋪，這樣才能夠化的保證你買(mǎi)到的金線蓮是真正的。

苗期管理：及時(shí)破膜、放風(fēng)、查苗補(bǔ)苗，出苗后用獅馬綠800倍和凱普克500倍噴施，提高苗的質(zhì)量，促進(jìn)葉片和根系生長(zhǎng)。

中期管理：開(kāi)花結(jié)莢期（果針下扎期、小麥?zhǔn)斋@前期），要扶壟，結(jié)合土壤墑情進(jìn)行澆水，同時(shí)結(jié)合防治棉鈴蟲(chóng)和葉斑病，噴施康樸液硼1500倍和獅馬藍(lán)1000倍，提高授粉受精的質(zhì)量，提高坐果率；此時(shí)期注意科學(xué)控旺，莖稈不能超過(guò)35厘米。

收獲前管理：飽果期要及時(shí)噴獅馬紅1000倍或三得樂(lè)速溶鉀500倍，減少癟粒現(xiàn)象，提高產(chǎn)量，根據(jù)土壤墑情，及時(shí)澆水和排澇。

收獲要求：植株主莖剩下3~4片復(fù)葉，地下70%以上莢果果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，果殼內(nèi)壁呈青褐塊時(shí)便可收獲。收獲后及時(shí)晾曬，1周內(nèi)將莢果含水量降到8%以下。收獲時(shí)，要同時(shí)注意回收殘膜，達(dá)到凈地凈膜，防止殘膜對(duì)土壤、環(huán)境、飼草的污染。 上一篇：沒(méi)有啦

金線蓮食用方法

1、洗凈直接食用。莖葉根全草可入食?？勺鰶霭璨?。

2、水煮后，開(kāi)鍋即飲，飲后將全草嚼食。

3.鮮品包湯、榨果汁、入菜都極為鮮美，可與大多數(shù)食材配伍，可參見(jiàn)下述干品菜譜。

4、可以做火鍋食材

金線蓮（金線連）自古以來(lái)，民間皆認(rèn)為是珍貴藥材，藥性溫和，特別對(duì)人體的保健調(diào)養(yǎng)甚有功效，金線蓮蓮干品作為一種中藥，一直在福建南部地區(qū)極為盛行。