辣椒紅** 辣椒紅著色劑
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品牌 辣椒紅
純度 99%
EINECS編號(hào) 見說明
別名 辣椒紅色素
分子式 見說明
型號(hào) 食品級(jí).飼料級(jí).工業(yè)級(jí)
主要著色成分 辣椒紅
產(chǎn)品英文名稱 Capsanthin
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 著色劑
商品介紹
辣椒紅** 辣椒紅****辣椒紅添加量 食品級(jí)辣椒紅國標(biāo)辣椒紅價(jià)格

辣椒紅色素別名辣椒紅,是一種存在于成熟紅辣椒果實(shí)中的四萜類橙紅色色素,屬類胡蘿卜素類色素。其中極性較大的紅色組分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,占總量的50%~60%,另一類是極性較小的黃色組分,主要成分為胡蘿卜素和玉米黃質(zhì),它們具有維生素A的活性 。


辣椒紅色素不僅色澤鮮艷,色價(jià)高,著色力強(qiáng),保色效果好,廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色,還可以有效地延長仿真食品的貨架期;而且性高,具有營養(yǎng)保健作用,并被現(xiàn)代科學(xué)證明有抗、等功能,有很好的發(fā)展前景   。


1、辣椒紅在食品工業(yè);

   在使用時(shí),其特點(diǎn)為著色均勻,性質(zhì)較穩(wěn)定,色澤鮮艷明快、光亮度好,在食品工業(yè)中有廣闊的應(yīng)用前景,尤其是在醬油等食品中的應(yīng)用效果好。辣椒紅色素在食品中的上色好,放置三個(gè)月表面幾乎無漂浮分層等現(xiàn)象。

     辣椒紅色素色澤鮮艷,應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色,還可以有效地延長仿真食品的貨架期;而且性高。辣椒紅色素用于飲料、果凍、醬油及糖等食品中。



山東驕陽生物科技有限公司是一家致力于生物科技領(lǐng)域的高科技企業(yè),在秉承著多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)驕陽生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),秉承“科技 ,服務(wù)市場(chǎng),誠信待人,不斷追求”的宗旨和“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念,不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,設(shè)備創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,公司也將以強(qiáng)大的專業(yè)背景.優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),在同行中保持良好的企業(yè)形象和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。并滿足國內(nèi)廣大客戶的需求。堅(jiān)持“客戶利益至上”和“薄利多銷”的原則,恪守“忠誠.務(wù)實(shí).溝通.穩(wěn)健”的經(jīng)營風(fēng)格,努力打造生物科技領(lǐng)域知名品牌。


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公司名稱 山東驕陽生物科技有限公司
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網(wǎng)址 http://www.sdjyswkj.com
地址 山東省濟(jì)寧市
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