中文名 對羥基苯甲酸丙酯 

中文同義：對羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯)；4-羥基苯甲酸丙酯；羥苯丙酯；對羥基苯甲酸正丙酯；對羥苯甲酸丙酯；2&＃39;-羥基-3-苯基苯丙酮；對羥基苯甲酸丙酯；普羅帕酮雜質A；

英文名稱：Propylparaben

分子式 C10H12O3 

相對分子質量 180.20 

CAS號: 94-13-3

對羥基苯甲酸丙酯又名尼泊金丙酯，對羥基安息香酸丙酯。對羥基苯甲酸丙酯為無色小結晶或白色粉末。對羥基苯甲酸丙酯幾乎不溶于冷水。無臭、稍有澀味。

用作殺菌防腐劑，飼料防腐劑，殺菌防腐作用大于尼泊金乙酯。

用途  水溶性防腐劑，用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點等中(使用量與對羥基苯甲酸丙酯同)。
用途  水溶性防腐劑。廣泛應用于醫(yī)藥工業(yè)。
用途  廣泛用于醫(yī)藥、食品、紡織工業(yè)的防腐以及其他領域如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐

FAO/WHO(1984)：果醬和果凍，1000mg/kgFDA§184．1670(2000)：0.1%。 EEC(1990，mg/kg)：冷凍飲品160；甜菜酸漬菜、沙拉醬，250；香料、水果餡餅、果泥、月汁、濃縮軟飲料，800；水果罐頭、鹽漬魚，1000。 日本(以對羥基苯甲酸計，g/kg，本品g)醬油0.25g/L(本品0.32)；食醋0.1g/L(本品0.13)；清涼飲料及糖漿0.1(本品0.13)；水果調醬0.2(本品0.26)；果蔬0.012(本品0.015)。

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