可降解餐具是指可在自然環(huán)境微生物（細(xì)菌、霉菌、藻類）酶作用指可在自然環(huán)境微生物（細(xì)菌、霉菌、藻類）酶作用下，發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)，引起外觀霉變到內(nèi)在質(zhì)量變化，最終形成二氧化碳和水的餐具。

成品廢棄物除應(yīng)符合GB18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》的降解性能外，還應(yīng)具有回收價(jià)值、便于再生利用，或便于衛(wèi)生填埋及高溫堆肥處理

可食用的塑料材質(zhì)為1號(hào) 5號(hào)和6號(hào)

1 號(hào)（PET）：礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用它做的；

5 號(hào)（PP）：耐熱性好，可以微波爐加熱的塑料器具就常用到它；

6 號(hào)（PS）：現(xiàn)在很多奶茶的杯蓋用的就是它；用這些材質(zhì)的塑料飯盒打包食物，一般來(lái)說(shuō)都是安全的。

注意看餐盒蓋子和底部有這樣的標(biāo)志為合格的

那哪種塑料餐盒可以進(jìn)微波爐呢？

5 號(hào)（PP）才能進(jìn)微波爐。

（PP）比較耐熱，可以耐受 200 ℃ 左右的高溫，因此可以微波加熱，反復(fù)加熱也不會(huì)有什么大問(wèn)題。

而1號(hào)和6號(hào)塑料的耐熱性就差多了，不要直接加熱，也不要裝太熱的食物，當(dāng)然，也不能反復(fù)使用。

如果分不清那種材質(zhì)的，建議打包回來(lái)的食物倒入盤子或碗里加熱

全降解產(chǎn)品 按照材質(zhì)的不同用途也不同，一般塑料餐盒上為有專業(yè)標(biāo)志以區(qū)分

1-PET：使用十個(gè)月會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。這種材質(zhì)的塑料使用后廢棄的概率很大，通常用做礦泉水瓶、牛奶瓶等。不適合裝過(guò)冷與過(guò)熱的水，容易析出致癌物DEHP.

2-HDPE：不易清洗，容易滋生細(xì)菌，不建議重復(fù)使用。通?；瘖y品瓶，沐浴乳塑料包轉(zhuǎn)瓶屬于此種材質(zhì)。

3-PVC：遇高溫與油脂易析出有害物質(zhì)，常見(jiàn)用于雨衣、塑料玩具、建材等。

4-LDPE：高溫下易產(chǎn)生有害物質(zhì)，日常生活中常用的塑料袋、保鮮膜等都是這種材質(zhì)。用保鮮膜包裹食物加熱易在有油脂的情況下溶解出有害物質(zhì)。

5-PP：可用于微波爐加熱材質(zhì)，非常健康的材質(zhì)。在小心清潔后可重復(fù)使用，但是一般微波塑料盒的盒蓋不是PP材質(zhì)，所以建議加熱時(shí)取下盒蓋。

6-PS：耐熱又抗寒，是制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。不能放入微波，會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)高產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，因此我們要減少用快餐盒打包滾燙食物。

7-AB(丁二烯)：不能用于食品包裝，但2008年之前，代碼7主要指除1~6的所有塑料，塑料奶瓶與飲水機(jī)的塑料標(biāo)示通常是‘7’。 我們?cè)谑褂盟芰习b盒時(shí)應(yīng)盡量避免高溫、重復(fù)使用等環(huán)節(jié)，并且希望在未來(lái)能夠有更加環(huán)保健康的塑料包裝盒。