電熱式智能熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)燒鴨爐
型號(hào)：10D
尺寸：900*1100*1700mm
電壓：380V，
功率：12KW
電源線：3*42+2x1.52 銅芯線
用途：烤鴨、鵝、雞、叉燒、燒排骨等。

功能：本設(shè)備在傳統(tǒng)港式燒鴨爐的工藝基礎(chǔ)上，研制成自動(dòng)智能控制 與傳統(tǒng)制作工藝相近的自動(dòng)化燒鴨爐。

功能簡(jiǎn)介：

本公司銷(xiāo)售的新型燒鵝爐采用全自動(dòng)液晶顯示電腦控制系統(tǒng)，有多種型號(hào)可供顧客選擇，操作簡(jiǎn)單并提供電熱式和燃?xì)馐絻煞N燃燒方式，本設(shè)備可燒制燒鵝、燒鴨、燒雞、燒肉、叉燒、排骨、乳豬等產(chǎn)品且耗能極低。且在燒制過(guò)程中無(wú)需人員看管，烤好后自動(dòng)聲音提示，節(jié)省人力成本。

優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：

1.爐間溫度均勻

電熱式熱風(fēng)循環(huán)原理使?fàn)t間溫度均勻，另新增加食物在爐內(nèi)旋轉(zhuǎn)，讓鵝鴨的每一個(gè)部位都受到熱風(fēng)的循環(huán)，使鵝、鴨烤制時(shí)全身均勻，快熟及皮脆。

2.可編程電腦控制

把要烤的食物按所需溫度、時(shí)間按順序輸入好，開(kāi)啟自動(dòng)模式、找到要烤食物的對(duì)應(yīng)序號(hào)，啟動(dòng)即可自動(dòng)烤制，無(wú)需人員看管。食物烤好以后，設(shè)備鳴聲提醒，同時(shí)進(jìn)入保溫模式，不會(huì)烤壞食品。

3.分時(shí)間段智能烤制

同一食品可分為五段不同的時(shí)間，不同溫度烤制（例如：港式烤鴨，烤制時(shí)第一段設(shè)置180°，20分鐘，第二段200°20分鐘，烤鴨在完成第一階段時(shí)會(huì)自動(dòng)進(jìn)入第二段直至完成）

4.節(jié)能省電

非常節(jié)能，在烤制時(shí)當(dāng)溫度上升到設(shè)置的溫度時(shí)設(shè)備鳴聲提醒您把食物放進(jìn)烤爐內(nèi)，關(guān)門(mén)后進(jìn)入自動(dòng)計(jì)時(shí)，當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度后停止加熱管工作，進(jìn)入恒溫狀態(tài)（例如烤鴨需要40分鐘，達(dá)到設(shè)定溫度后，只有18分鐘是加熱管工作用電時(shí)間，另有20分鐘是爐恒溫狀態(tài)，加熱管停止用電，因此省電節(jié)能）

5.環(huán)保無(wú)油煙

本設(shè)備設(shè)置自動(dòng)排油裝置，在烤制食物的時(shí)候多余的油脂會(huì)滴到爐底部水盤(pán)上，烤爐在工作時(shí)水盤(pán)會(huì)自動(dòng)加水，把浮在水面的油從中間排到底部油水分離器收集起來(lái)，從而使得爐內(nèi)沒(méi)有油累積而產(chǎn)生油煙。

          KBC系列港式燒味爐是我司綜合粵港先進(jìn)的燒味爐之所長(zhǎng)，結(jié)合我廠生產(chǎn)烤爐的多年經(jīng)驗(yàn)而新開(kāi)發(fā)研制的一種新產(chǎn)品。她具有外形豪華美觀、功能齊、體積小、能耗低、產(chǎn)量大、烘烤均勻、全自動(dòng)噴蒸氣、自動(dòng)控溫，限溫保護(hù)等特點(diǎn)，適合港式餐廳、快餐連鎖、酒店、賓館、超市、餅屋、學(xué)校、工廠等設(shè)備。 

    本公司銷(xiāo)售的整機(jī)免費(fèi)保修一年，保修期過(guò)后仍會(huì)繼續(xù)跟蹤保障售后服務(wù)。