青州魯科 山東食品級甘油酯 食品松香甘油酯

聚酰胺熱熔膠，密封膠，清漆漆料，裝訂膠，管道膠，復膜膠，裝飾膠，標簽膠，膠帶膠 。

酯膠可用做飲料的穩(wěn)定劑，用量在成品飲料中不得超過0.05%；在口香糖基礎劑中作為咀嚼組分，用量不得超過0.1%。在乳化香精中使用能增加橘油的相對密度，起乳化穩(wěn)定作用，防止“浮圈”和“沉淀”，增加飲料渾濁度，使其外觀有自然飲料的逼真感。用做泡泡糖、口香糖的膠基，用量不超過1.0g/kg。

青州魯科食用松香甘油酯的原料來自優(yōu)質馬尾松的精制脂松香和食用級甘油經酯化而成生成松香類甘油酯。符合我國標準GB10287-88和GB2760-86標準的食用級松香類甘油酯，可安全用于食品。

 本產品具有優(yōu)良的乳化性能、增粘性能，能作為膠姆糖基礎劑，賦予膠姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及較好的口感。

 外觀描述：食用松香甘油酯是淺黃色透明固體。

 主要用途：作為膠姆糖基礎劑，賦予膠姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用，用于泡泡糖、香口膠、無糖香口膠，具有良好的口感和抗氧化性，并保持柔軟等特點。也可在飲料中作乳化穩(wěn)定劑。

食品級松香甘油脂雞鴨脫毛操作過程

將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中，待加熱溶化后，把待加工產品放入到加熱鍋內沾滿松香甘油酯，3～5秒后將產品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯，產品表層的毛也隨著不斷脫掉。

在加工過程中，松香甘油酯要一直保持熔融狀態(tài)，并且融化后的松香甘油酯在鍋內的液面不應高于加熱鍋高度的三分之二，避免松香甘油酯溢出或濺到鍋外。待脫毛產品在加熱鍋內的時間不宜太長，防止產品溫度升高，冷卻后不宜降溫，影響產品質量。此外加工產品的表層應沾滿松香甘油酯，否則不能將表層的毛全部去掉。

放進去要稍微放一下下，不能立馬撈出來，不然沒熱毛孔開不了，就會感覺效果不好