品名

丙酸鈣

CAS

4075-81-4

INS

282

性質

白色結晶顆?；蚪Y晶性粉末，一水物為無色單斜晶系片狀結晶。產品形狀為白色粉末、球形顆粒或圓柱狀顆粒。無臭或有輕微丙酸氣味。

質量標準

檢測標準

GB25548-2010

HG2921-1999

FCCV

E282

含量(以干基計)

≥99.0%

≥99%

98.0%-100.5%

≥99%

水不溶物

≤0.3%

≤0.3%

≤0.2%

≤0.3%

PH（10%水溶液）

---------

7～9

7.5～10.5

6～9

水分(120℃,2h)

≤9.5%

≤9.5%

≤5.0%

≤4%

游離酸或游離堿

通過試驗

通過試驗

---------

---------

砷(以As2O3計)

≤0.0003%

≤0.0004%

---------

≤0.0003%

重金屬(以Pb計)

≤0.001%

≤0.001%

≤2 mg/kg

≤0.001%

氟化物(以F計)

≤0.003%

≤0.003%

≤0.003%

≤0.001%

鐵（以Fe計）

≤0.005%

---------

---------

≤0.005%

鎂（以MgO計）

---------

---------

通過試驗(≤0.4%)

---------

主要用途

丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯合國糧農組織（FAO）批準使用的一種新型食品添加劑。在食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面是一種新型、安全、、防腐性質。作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長飼料保存期，若與其他無機鹽配合還可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶產量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動物適應性好，適合于多種飼料使用。此外，丙酸鈣也可作為牙膏、化妝品的添加劑，起到良好的防腐作用。

用量

GB2760-2011中規(guī)定食品中添加量：0.25-50 g/kg。

包裝

凈重25kg，紙塑復合袋或編織袋，內襯PE袋，亦可按客戶要求定制包裝。

貯存

儲存于陰涼、干燥、通風處，不得與有毒化學品混合運輸儲存。