DL-蛋氨酸廠家 DL-蛋氨酸價格 現(xiàn)貨批發(fā)DL-蛋氨酸

名稱：DL-蛋氨酸

英文：DL-Methionine

CAS:59-51-8

分子量：149.21

有效期：2年

包裝：25公斤紙板桶

儲藏：陰涼干燥 密閉保存

產(chǎn)品性狀

白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點281度（分解）。10%水溶液的PH值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩(wěn)定.對強酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。

產(chǎn)品用途 

營養(yǎng)增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制。添于上述食品中以改善平衡。需要量隨攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。

海膽味與蛋氨酸有關(guān)，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān)，苦味與纈氨酸有關(guān)，鮮味與等有關(guān)，因此可將這些配制成調(diào)味劑。