6000瓶每小時全自動飲料生產(chǎn)線 碳酸以飲料加工設備 氏維供應從鮮果開始做起的飲料要比買濃縮果醬回來調(diào)配的飲料生產(chǎn)工藝要復雜很多，不同的鮮果，其碳酸飲料榨汁取汁原理都不一樣。制作碳酸飲料還分為清汁和渾濁汁，清汁里邊的酶解澄清過濾工藝更是復雜。所以說采購一條完整的碳酸飲料飲料生產(chǎn)流水線需要確定鮮果的類型、做清汁還是濁汁、原碳酸飲料的含量是多少，采用何種方式、采用玻璃瓶包裝還是別的包裝方式，采用貼標、套標還是熱熔膠等，采用PE膜包還是紙箱包裝等。

   做碳酸飲料飲料中，口味很重要的部分就是調(diào)配部分，調(diào)配需要根據(jù)工藝進行各種物料和添加劑的投入，依次加入各種物料。好的配方往往對飲料的口味起到重要工作，用于碳酸飲料飲料進行調(diào)配的系統(tǒng)成為“調(diào)配系統(tǒng)”，調(diào)配系統(tǒng)包括：化糖系統(tǒng)、高速調(diào)配罐、過濾系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、以及后面灌裝前的溫瓶系統(tǒng)。

   現(xiàn)在玻璃瓶流行的是三旋蓋封蓋，也有易拉環(huán)蓋、皇冠蓋等。目前配置的瀑布式的自動上蓋機無需自動理蓋器，上蓋機依靠蓋子重力差自動理蓋，無反蓋現(xiàn)象。將處理好的飲料是通過設備進行灌裝的，瓶子在使用前通常需要先進行沖洗，沖洗使用的是無菌的過濾水，然后進行灌裝，含氣飲料的灌裝方式相對有些不同，采用是等壓灌裝方式，灌裝時瓶內(nèi)是有壓力的，灌裝物料也在含有壓力的液缸中，這樣的液缸為了承受更大加厚加大，可以將足夠的壓力灌裝入瓶內(nèi)當中。根據(jù)瓶型材質(zhì)不同，決定能承受更大的壓力不一樣，玻璃瓶因為比較后，所以壓力承受力會比PET瓶更多，含氣量可以做到更高。灌裝后封口方式很有多種，PET瓶以旋蓋封口的方式封口，玻璃瓶的封蓋方式有鋁制蓋的旋蓋封口，也可以做成皇冠的方式壓蓋封口。

     溫度降低以后，可以進行物料的混合了，混合機是用于飲料進行碳酸化的設備，碳酸化以后才能形成，混合機采用靜態(tài)液位混合方式，混合機根據(jù)要求可分為：單通、雙桶、三桶、四通、和五桶。配置越高可以做出來的含氣量越高。像五桶的混合機是分別對水和飲料進行脫水。在通過接入不同比例的水和飲料混合。混完畢后再通過文氏管將飲料以噴霧狀的情況跟CO2進行混合，從而形成碳酸飲料。汽水混合機采用304不銹鋼制作采用內(nèi)外拋光，清潔起來十分方便。

 飲料基本90%以上的成份是水分，那么碳酸飲料在未經(jīng)碳酸化的時候之前，這個需要一套系統(tǒng)進行生產(chǎn)時使用，一套設備由多個罐子和鍋組成。由于飲料中是需要加入白糖，白糖在常溫下又比較難的溶解，需要在高溫的情況下才能快速的溶解，配置一臺快速溶糖罐子，在采用蒸汽加熱的情況下，達到溶解白糖的作用。再將各種添加劑和果汁粉以及焦糖色的物料進行勾兌。調(diào)配罐中有高速攪拌的罐子，可以很好的完成碳酸飲料的調(diào)配。

   裝箱系統(tǒng)是一款多功能的具備多種功能的作用的紙箱包裝和裝箱的設備，通過一定的機械設備技術(shù)，將產(chǎn)品通過機械手裝入紙箱當中，采用人工的方式可以節(jié)省很多生產(chǎn)時間和人工成本。在人工每年越來越高，增長快速的情況下，采用自動設備生產(chǎn)普及的現(xiàn)象必然越來越多。一套完整的開箱系統(tǒng)主要包括幾大模塊：自動開箱、自動裝箱、自動封箱等配合自動輸送系統(tǒng)責成完成的生產(chǎn)線，已讓每個部分設備現(xiàn)在無縫連接的效果，成品箱出來以后通過人工或者碼垛機進行碼垛。