山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營(yíng)：烤鴨房,晾鴨柜
傳統(tǒng)烤鴨爐

有些人說(shuō)我做的燒鴨很美啊，但你可以看看你是怎樣燒的？是否真正的環(huán)境下燒制。說(shuō)白了真正的環(huán)境，便是放鴨摻燒，蓋上外蓋，隨后進(jìn)餐廳廚房干活兒，時(shí)間到涮羊肉公布，那樣才算是真實(shí)的在做買賣，總不可以立在烤爐邊，緊抓著烤鴨爐溫度怎么調(diào)整，經(jīng)常點(diǎn)爐蓋轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，假如你是那樣燒的，家鴨熟度能夠 操縱得非常好，乃至不容易燒太過(guò)，但那樣燒得再好看也不是在真實(shí)做燒鴨！

燃?xì)饪绝啝t能進(jìn)行多元化的肉類烤制，也不僅僅只是局限于烤鴨而已，燃?xì)饪绝啝t算的上是為理想化的烤肉工具，這樣就顯著的提高了燃?xì)饪绝啝t的可利用性，同時(shí)，朝陽(yáng)烤鴨爐，燃?xì)饪绝啝t也可以進(jìn)行其他種類肉類的烹制，多元化的烤制能迎合更多人的需要?？绝啝t的墻體使用紅磚，爐口使用耐火磚，上頂密封，爐底安置一個(gè)長(zhǎng)200厘米，寬40厘米，高20厘米的鴨油槽，下面放水桶，接住烤炙下來(lái)的鴨油。

本實(shí)用新型涉及一種燒烤爐具，特別是一種電力驅(qū)動(dòng)運(yùn)行的、使用燃?xì)饣蛘呷加妥鳛闊嵩吹?、能連續(xù)不間斷烤制鴨、雞、鵝等禽畜酮體或肉塊的爐具。

技術(shù)背景

目前，公知的電力驅(qū)動(dòng)運(yùn)行的烤制鴨、雞、鵝等禽畜酮體或肉塊(以下簡(jiǎn)稱烤制品)的爐具存在如下缺點(diǎn)l.烤制的時(shí)候烤制品只能公轉(zhuǎn)不能自轉(zhuǎn)，至使烤制品表面質(zhì)量不夠均勻。2.只能一批一批間歇性的生產(chǎn)，不能進(jìn)行連續(xù)不斷的生產(chǎn)；至使生產(chǎn)效率較低，不能充分適應(yīng)顧客的要求。3.爐具的生產(chǎn)效率固定，至使要求提時(shí)只能更換整機(jī)。