磷酸二氫鉀(化學(xué)式:KH2PO4)密封保存，空氣中穩(wěn)定，在400時(shí)失去水，變成偏磷酸鹽，用于配制緩沖液，測(cè)定砷、銻、磷、鋁和鐵，配制磷標(biāo)準(zhǔn)液，配制培養(yǎng)基，測(cè)定血清中無機(jī)磷、堿性磷酸酶活力。

物化性質(zhì)無色四方晶體或白色結(jié)晶性粉末。相對(duì)用途2.338。熔點(diǎn)252.6。溶于水（90時(shí)為83.5g/100ml水），水溶液呈酸性，1磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6。不溶于醇。有潮解性。加熱至400時(shí)熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。  

用途工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；農(nóng)業(yè)上用作 磷鉀復(fù)合肥；食品級(jí)用作食品改良添加劑  

 磷酸二氫鉀是一種化學(xué)品，化學(xué)式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑合成清酒的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強(qiáng)化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥。

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