奔鹿機(jī)械制造廠生產(chǎn)小型拌餡機(jī)是?扇形攪拌圈拌餡機(jī)是通過(guò)刀板壓迫肉體，改變肌肉組織的性能，使肉的粘著性提高，提高肉的持水性，從而達(dá)到嫩化的目的。不管是肉餡還是菜餡拌餡機(jī)讓料理簡(jiǎn)單化。奔鹿機(jī)械包餃子拌餡機(jī)，自動(dòng)拌餡機(jī)，小型拌餡機(jī)小型的就是一次只能拌料40L-100L的。

包餃子拌餡機(jī)是在原普通拌陷機(jī)的基礎(chǔ)上引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)水平而改進(jìn)的新型拌餡機(jī)。使肉餡以及其它陷類(lèi)在真空狀態(tài)下攪拌，采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。自動(dòng)拌餡機(jī)賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等攪拌各種肉餡菜餡。同時(shí)也是各類(lèi)面食廠，速凍水餃、包子、混沌等各種面食廠加工使用。該機(jī)噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡(jiǎn)單。本機(jī)設(shè)計(jì)合理操作方便拌陷工作效率高。主該機(jī)適用于速凍水餃、包子加工廠，食品廠，肉制品加工廠等。

包餃子拌餡機(jī)技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：40型-100型

筒體容量：40L-100L

產(chǎn)能：50kg-100kg/次

功率：1.5kw-2.2kw

絞籠轉(zhuǎn)速：70r/min

重量：100kg

尺子數(shù)量：6

電壓：220/380V

外形尺寸：1100*550*1000mm

材質(zhì)：sus304不銹鋼

包餃子拌餡機(jī)100L就是放水的一桶就是100公斤，這一桶別小看，小型拌餡機(jī)產(chǎn)量是很大的，當(dāng)然，這個(gè)還不是最大的，還有一次就可以750公斤的，這么多的量，當(dāng)然首先要您的產(chǎn)能要求要達(dá)到啊，不然機(jī)器大了，產(chǎn)量跟不上，后面還需要人工衛(wèi)生管理，各種保養(yǎng)都比較小型的多做一些，所說(shuō)選擇適合的才是最好的。