現(xiàn)貨供應(yīng)組氨酸-食品級組氨酸-營養(yǎng)強化劑組氨酸
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河北潤步生物科技有限公司
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所在地區(qū)
河北省石家莊市
現(xiàn)貨供應(yīng)組氨酸 食品級組氨酸 營養(yǎng)強化劑組氨酸
1.簡介基本信息
中文名稱:L-組氨酸
中文別名:組氨酸
英文名稱:L-Histidine
CAS號:71-00-1
MDL:MFCD00064315
EINECS:200-745-3
RTECS:MS3070000
Merck:14,4720
BRN:4673585
m.p ca281°dec.
分子式 C6H9N3O2
2.性狀 白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。稍有苦味。白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。稍有苦味。約于277~288℃熔化并分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡(luò)鹽。溶Chemicalbook于水(4.3g/100ml,25℃),極難溶于乙醇,不溶于乙醚。因溶解度極小等原因,常用者為其鹽酸鹽。
3.用途 營養(yǎng)增補劑。人體內(nèi)合成較慢,為準必需氨基酸??捎糜趶娀瘚雰菏称?。用化學(xué)膨松劑制作面包時添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善風(fēng)味。
占食品中總蛋白質(zhì)量的2.4%(FDA§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜,均150mg/kg。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜?,以真誠回報用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑。
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。