現(xiàn)貨供應(yīng)L-天冬氨酸 食品級L-天冬氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑L-天冬氨酸

L-天冬氨酸

中文別名：天門冬氨酸、門冬氨酸

性狀   ：

   無色至白色斜方板狀晶體或結(jié)晶性粉末，無臭。稍有酸味。熔點(diǎn)270-271℃，在羥類從在下，與無機(jī)酸水溶液加熱亦穩(wěn)定。難溶于水（0.42g/100ml，20℃），易溶于熱水（53g/ml，97℃）。溶于酸、堿及食鹽水中。不溶于乙醇。屬非必需氨基酸。

用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。

   在食品工業(yè)方面，L-天門冬氨酸是一種良好的營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于各種清涼飲料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料；

   在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料，大量用于合成環(huán)保材料聚天門冬氨酸；亦可作為化妝品的營養(yǎng)性添加劑等。

限量   ：

1.占食品中總蛋白質(zhì)量的7.0%（包括L-天冬酰胺；FDA§172.320，2000）。

2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調(diào)味品，250；無醇飲料150。

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