乳糖**批發(fā)現(xiàn)貨
價格
訂貨量(千克)
¥15.00
≥1
¥12.00
≥25
¥10.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῠῠῦῢῥῨΰῥῨῤ
在線客服
山東驕陽生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῠῠῦῢῥῨΰῥῨῤ
經(jīng)營模式
貿(mào)易商,生產(chǎn)商,
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
- 食品級乳糖**乳糖批發(fā)供應(yīng)乳糖** 乳糖****乳糖添加量食品級乳糖國標(biāo)乳糖價格乳糖****乳糖原**乳糖價格食品及乳糖乳糖國標(biāo)乳糖食品級乳糖飼料級乳糖**直銷
一、簡介
乳糖是二糖的一種,是在哺乳動物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜,牛乳中約含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工業(yè)中從乳清中提取,用于**食品、糖果、人造牛奶等。
二、性狀
無色透明或淡黃粉末,低聚半乳糖甜味比較純正,熱值較低(7.1j/g),甜度為蔗糖的20%~40%,保濕性極強(qiáng)。
三、用途
1、乳糖是發(fā)酵乳需要添加的,乳糖提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2、乳糖提供營養(yǎng)。
3、乳糖對乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳**,乳糖結(jié)晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。
4、乳糖對乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形成。可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點(diǎn)等的**。
低聚半乳糖是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營養(yǎng)源和有效的增殖因子,可以改善人體腸道的消化吸收功能。新生兒的消化功能比較薄弱,所以嬰幼兒奶粉中都添加了低聚半乳糖的營養(yǎng)成分。yumyum奶粉里面含有的低聚半乳糖 [2] ,它不但能改善寶寶的消化功能,還能促進(jìn)寶寶體內(nèi)鈣的吸收。從而增強(qiáng)寶寶的。