名稱:黃芪膠
 級(jí)別:食品級(jí)/工業(yè)級(jí)/飼料級(jí)
 含量:99%
 規(guī)格:25kg/袋裝/桶裝
 CAS:9000-65-1
 功能:增稠劑 乳化劑、穩(wěn)定劑
黃芪膠英文Astragalus gum
[黃芪膠性狀]白色至微黃色粉末，半透明，角質(zhì)組織，黃芪膠具有短裂痕。無(wú)臭，無(wú)味，口感粘滑。黃芪膠加熱至50℃更易粉碎。黃芪膠易溶于水。
[黃芪膠成分]黃芪膠含高分子量多糖類為主，由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基團(tuán)的酸性多糖類組成。另外黃芪膠含果膠、可溶膠、纖維素、淀粉（約2%）、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。
黃芪膠來(lái)自植物 astragalus gummifer labillardie 的天然分泌物，精制加工后呈白色膠粉。 
黃芪膠的品質(zhì)符合英國(guó)藥典(bp 98)，美國(guó)藥典(usp xxiii)，美國(guó)食品化學(xué)法典(fcc)的規(guī)定，歐洲共同體 食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為e413。 
[黃芪膠規(guī) 格]:  黃芪膠等級(jí)按不同粘度劃分(1％水溶液) 
[黃芪膠工業(yè)應(yīng)用]黃芪膠用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。 
制 藥黃芪膠用于魚肝油、橙汁魚肝油、礦物油、脂溶性維生素等的乳化穩(wěn)定劑。制藥粘著劑；黃芪膠用于不溶性粒子的懸浮穩(wěn)定劑
化妝品黃芪膠用于高級(jí)化妝品的油水穩(wěn)定體系，如發(fā)乳、面露等(0.40.8％) 
食 品黃芪膠用作酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑，如法式、俄式色拉醬；及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬等。