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純度 99%
EINECS編號 259-715-3
產(chǎn)品名稱 安賽蜜
分子式 見說明
型號 食品級.飼料級.工業(yè)級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 甜味劑
包裝規(guī)格 桶.袋.箱
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
保質(zhì)期 24個月
儲存方式 陰涼干燥通風(fēng)處
商品介紹
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中文名 安賽蜜

英文名Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

別 稱 安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀

化學(xué)式C4H4KNO4S

分子量201.2422

CAS登錄號55589-62-3,33665-90-6

EINECS登錄號251-622-6

密度1.81(g/cm3)

熔點225(°C)(498 K)

溶解性270(g/L at 20 °C)

摩爾質(zhì)量201.242(g·mol 1)

性 狀:無色或白色、無臭,有強烈甜味的結(jié)晶性粉末 

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

酸堿度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)

安賽蜜是一種食品添加劑,是化學(xué)品,類似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,沒有營養(yǎng),口感好,無熱量,具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收,對熱和酸穩(wěn)定性好等特點,是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。

安賽蜜具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。

作為非營養(yǎng)型甜味劑,營養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

該品具有強烈甜味,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國GB2760-90規(guī)定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。

可用于食品等方面作甜味劑。 

限量:飲料、冰淇淋、糕點、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調(diào)味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;風(fēng)味酸奶0.35;無糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0;無糖口香糖4。含量:85%


山東驕陽生物科技在秉承著多年從業(yè)經(jīng)驗驕陽生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢,秉承“科技 ,服務(wù)市場,誠信待人,不斷追求”的宗旨和“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念,不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,設(shè)備創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,和管理方式創(chuàng)新來繼續(xù)研發(fā)出更多滿足未來發(fā)展需要的各行業(yè)所需食品添加劑產(chǎn)品,驕陽生物更會堅持從始至終向“專業(yè)化.規(guī)范化.國際化”方向邁進(jìn),堅持“客戶利益至上”和“薄利多銷”的原則,恪守“忠誠.務(wù)實.溝通.穩(wěn)健”的經(jīng)營風(fēng)格,努力打造生物科技領(lǐng)域知名品牌。



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