預(yù)糊化淀粉是一種**簡(jiǎn)單，預(yù)糊化淀粉用途廣泛的變性淀粉，冷水即溶，糊液流動(dòng)性好，穩(wěn)定性強(qiáng)，粘接性強(qiáng)，耐溫，耐凍，不發(fā)生膠凝，預(yù)糊化淀粉應(yīng)用時(shí)只要用冷水調(diào)成糊，不需要加熱糊化。預(yù)糊化淀粉廣泛應(yīng)用于石油磚井，金屬鑄造，紡織，造紙，煤炭，制香等很多行業(yè)

預(yù)糊化淀粉是原淀粉在一定量水或親水溶劑存在下加熱。利用水或親水溶劑使其分子間氫鍵斷裂、破壞其規(guī)律排列膠束結(jié)構(gòu)，完全糊化后，在高溫下迅速干燥而得到氫鍵斷開(kāi)、多孔狀、無(wú)明顯結(jié)晶的淀粉顆粒。

預(yù)糊化淀粉應(yīng)用：

在制藥領(lǐng)域，用作口服膠囊和制劑的粘合劑、稀釋劑和崩解劑。和淀粉相比，預(yù)膠化淀粉可增加流動(dòng)性和可壓性，用于干法壓片工藝中的粘合劑，其中，預(yù)膠化淀粉起到自潤(rùn)滑劑作用。