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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
日產(chǎn)4噸酸辣粉成套設(shè)備案例-2-10噸酸辣粉成套設(shè)備團(tuán)粉-開封麗星
價(jià)格
訂貨量(套)
¥980000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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孫經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省開封市
主營產(chǎn)品
嗨吃家即食酸辣粉設(shè)備合作廠家
“嗨吃家”即食酸辣粉設(shè)備采用麗星方便粉絲生產(chǎn)線,該設(shè)備自動化程度高,工藝技術(shù)優(yōu)良,涂布鋪漿生產(chǎn)工藝也帶動整個三粉加工行業(yè)的發(fā)展,方便酸辣粉設(shè)備實(shí)現(xiàn)一鍵式操作,大大減少用人成本,自動化PLC控制,較其他工藝省人工。
制作“嗨吃家”方便即食酸辣粉的粉餅機(jī)器設(shè)備能夠加工的原料廣泛,多種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲,整個生產(chǎn)過程封閉式、自動化,不需要添加明礬,無開粉廢水排放,是根據(jù)淀粉的特性從糊漿入機(jī)到鮮粉絲切段成型出機(jī),為封閉式、自動化運(yùn)行,PLC控制。
自動化方便粉絲加工設(shè)備工藝流程
方便粉絲也叫即食粉絲、快食粉絲,顧名思義就是80-90度的熱水沖泡4分鐘就可以吃的粉絲。按照包裝形狀也叫桶裝粉絲、碗裝粉絲、盒裝粉絲等;配上不同的料包、小料可調(diào)成麻辣粉、酸辣粉、菌湯粉、牛雜粉、大骨粉等等多種口味。方便粉絲生產(chǎn)工藝=自動化粉絲生產(chǎn)工藝+方便粉絲定型干燥機(jī)設(shè)備工藝;
具體為:
1:螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切。
2:稱重裝碗→定型干燥→成型出機(jī)。
方便粉絲生產(chǎn)線設(shè)備優(yōu)勢
1、自動化抽真空工藝,產(chǎn)品亮度提高,氣泡減少。
2、涂布式鋪漿工藝,降低厚薄誤差,確保產(chǎn)品厚薄在可控范圍之內(nèi)。
3、鋼帶全鏈條傳動,提高鋼帶、網(wǎng)帶(傳送帶帶動)使用壽命平整度和粉帶的平整度。
4、從淀粉入機(jī)到成品出機(jī)整個過程無需明礬添加、無開粉廢水排放,衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
5、烘干箱采用多層烘干,熱利用率提高,增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置。