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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 檸檬酸鈉
純度 99%
別名 見說明
型號 食品級.飼料級.工業(yè)級
主要營養(yǎng)成分 檸檬酸鈉
外觀 白色粉狀
產(chǎn)品英文名稱 Trisodium citrate dihydrate
有效物質含量 99%
主要用途 營養(yǎng)強化劑
是否出口
銷售范圍 全國
包裝規(guī)格 桶.袋.箱
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
儲存方式 陰涼通風干燥處
保質期 25個月
商品介紹
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1.簡介

英文名:Sodium citrate

別    稱:枸櫞酸鈉

化學式:Na3C6H5O7·2H2O

分子量:294.1

CAS登錄號:6132?04?3

2.性狀

熔    點:加熱至150℃失去結晶水

水溶性:易溶于水

密    度:1.79 g/cm

2 外    觀:白色到無色粉末

3.用途

檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉,是一種有機化合物,外觀為白色到無色晶體。無臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機溶劑,過熱分解,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,在熱空氣中微有風化,其溶液 pH 值約為8。

檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,改進口味。在釀造中加入本品,可促進糖化作用,用量約為0.3%.在冰糕和冰淇淋**中,檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為0.2%~0.3%。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,**干酪和魚肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等


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公司名稱 山東驕陽生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:1404362817)
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