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【產(chǎn)品名稱】：左旋肉堿

【英文名稱】：L-Carnitine

【植物來源】：奇異果、提子、木瓜、檸檬、蘆薈等、紅色瘦肉類

【主要規(guī)格】：99%

【 外     觀】：白色粉末

【CAS   號(hào)】：541-15-1

左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸。

     左旋肉堿，Left－肉毒堿，別稱L－肉毒堿、維生素BT，化學(xué)名稱 β－羥基γ－三甲銨丁酸，該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微氣味。 吸濕性強(qiáng)，長(zhǎng)期暴露在空氣中會(huì)潮解甚至可能液化。 該品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。

 左旋肉堿易吸潮，穩(wěn)定性好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及有溶水性和吸水性。