維生素B12******
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一、簡介
維生素B12對于機體生長是一種不可缺少的微量營養(yǎng)物質(zhì),大多數(shù)動物的植物性飼料中不含維生素B12,動物一方面靠胃腸中的微生物合成,一方面靠外界添加。為了滿足動物維生素的需要就必須補充維生素添加劑
英文名稱:Vitamin B12
中文名稱:維生素B12
化學名稱:氰鈷胺素
化學分子式:C63H88CoN14O14P
維生素B12(1%)
VB12(1%)呈淡粉色粉末,其他性狀同品VB12,【品VB12性狀】:純品為深紅色的針狀結(jié)晶,稍溶于水,對熱穩(wěn)定,但能被光和堿溶液破壞,在Vc存在時不耐熱。
二、性狀
1%含量的為粉紅色粉末。無味、無臭。高亮含量的維生素B12晶體吸水后在空氣中穩(wěn)定。溶于水(1g/80ml),水溶液呈酸性。難溶于乙醇,不溶于丙酮、氯仿和 遇強光可分散,在210-220℃高溫下會變色。在強酸性或強堿性下可分散。
外觀:無結(jié)塊,無肉眼可 顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。