一、簡介

中文名：支鏈氨基酸

外文名：BCAAs

作 用：促進合成代謝

功 能：有助于蛋白分解和肌肉丟失

類 型：氨基酸

二、性狀

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色：有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
氣味：有氣味

三、用途

 1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%（FDA§172.320，2000）。

     2.FEMA（mg/kg）：焙烤制品、早餐谷物，20~100；無醇飲料、含醇飲料，3~30；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15~100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司，3~15；調(diào)味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷類，5~10；油脂、冷飲、 乳制品，5~15；魚制品15~30；硬糖1~20；速溶咖啡和茶10~100；果醬、果凍、**水果，2~15；**蔬菜3~5；復水蔬菜5~25；調(diào)味香料10~250；小吃食品15~250；湯料5~250。

貯存：本品應貯存在陰涼、干燥、通風的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠離火源。

警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。