L-胱氨酸****L-胱氨酸****L-胱氨酸食品級L-胱氨酸飼料級L-胱氨酸****L-胱氨酸**

• 中文名：L-胱氨酸

• 英文名：L-Cystine [2] 

• 別    稱：(R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸  

• 化學(xué)式：C6H12N2O4S2

• 分子量：240.3      

• EINECS登錄號：200-296-3

• 水溶性：溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水 

• 密    度：1.677

• 外    觀：白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。

【產(chǎn)品性狀】

半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，溶于水，微有臭，難溶于乙醇，不溶于等有機(jī)溶劑。熔點240℃，單斜晶系。半胱氨酸為含硫氨基酸之一，屬非必需氨基酸，在生物體內(nèi)，由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸羥基氧原子相置換，經(jīng)由胱硫醚而合成，從半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽。半胱氨酸對酸穩(wěn)定，而在中性及堿性溶液中易氧化生成胱氨酸。

【產(chǎn)品用途】

1．在化妝品方面：用于**燙發(fā)精、防曬霜、香水、養(yǎng)發(fā)精等，這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的燙發(fā)精、冷燙精，具有燙發(fā)容易，發(fā)型易保持，柔而不亂等優(yōu)點，還可以配制防曬霜和生發(fā)香水；

2．在醫(yī)面：半胱氨酸主要用于，祛痰藥等醫(yī)藥品。半胱氨酸及其衍生物可用于中毒解毒、解熱鎮(zhèn)痛、潰瘍治療、疲勞恢復(fù)、輸液及綜合氨基酸制劑等，特別用于祛痰；治療和化痰作用。

3．在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等；

4．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-[1]、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產(chǎn)品**的原料。

5.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐變；對丙稀晴及芳香族酸中毒有解毒作用。預(yù)防放射線損傷作用。