L-半胱氨酸**** **
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品牌 L-半胱氨酸
純度 99%
別名 見(jiàn)說(shuō)明
型號(hào) 食品級(jí).飼料級(jí).工業(yè)級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-半胱氨酸
外觀 白色粉狀
產(chǎn)品英文名稱 見(jiàn)說(shuō)明
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
是否出口 否
銷售范圍 全國(guó)
包裝規(guī)格 桶.袋.箱
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
儲(chǔ)存方式 陰涼通風(fēng)干燥處
保質(zhì)期 25個(gè)月
商品介紹
L-半胱氨酸**L-半胱氨酸****L-半胱氨酸**L-半胱氨酸批發(fā)供應(yīng)L-半胱氨酸** L-半胱氨酸****L-半胱氨酸添加量 食品級(jí)L-半胱氨酸國(guó)標(biāo)L-半胱氨酸價(jià)格L-半胱氨酸****L-半胱氨酸原**L-半胱氨酸價(jià)格食品及L-半胱氨酸L-半胱氨酸國(guó)標(biāo)L-半胱氨酸食品級(jí)L-半胱氨酸飼料級(jí)L-半胱氨酸



一、簡(jiǎn)介

L-半胱氨酸又稱半胱氨酸，是一種人體非必需氨基酸，氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，大至人類小到微生物，無(wú)一不是由蛋白質(zhì)組成的。蛋白質(zhì)是由肽類所組成，肽類的肽鏈?zhǔn)怯砂被峤M成

二、性狀

性狀 無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點(diǎn)280～281℃，對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水（3.3g/100mL）、30℃溫?zé)岬南∫宜?、稀堿溶液和稀無(wú)機(jī)酸溶液。 用途 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生、大豆、菠菜 等植物性食物中屬于限制氨基酸。大豆蛋白中缺乏蛋氨酸，用DL-蛋氨酸補(bǔ)充后其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可接近牛奶蛋白。另在含谷氨酸鈉的酵母水解物的食品中，可增加香味。 用于對(duì)上述食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，以改善氨基酸平衡，因價(jià)格較高于DL-蛋氨酸，而效果相故常用DL-蛋氨酸。 限量 占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%(FDA，§172.320.1994)

三、用途

面包改良劑：發(fā)酵、防范氧化的作用。在食品的方面作為面包速成劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。

用于面包料中，以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色

面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；護(hù)色劑。



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公司名稱 山東驕陽(yáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：1404362817）
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手機(jī) 㠗㠛㠛㠔㠚㠘㠒㠕㠘㠒㠓
傳真 㠗㠛㠛㠔㠚㠘㠒㠕㠘㠒㠓
網(wǎng)址 http://www.sdjyswkj.com
地址 山東省濟(jì)寧市
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