檸檬酸鉀**檸檬酸鉀批發(fā)供應(yīng)檸檬酸鉀** 檸檬酸鉀****檸檬酸鉀添加量 食品級(jí)檸檬酸鉀國(guó)標(biāo)檸檬酸鉀價(jià)格檸檬酸鉀****檸檬酸鉀原**檸檬酸鉀價(jià)格食品及檸檬酸鉀檸檬酸鉀國(guó)標(biāo)檸檬酸鉀食品級(jí)檸檬酸鉀飼料級(jí)檸檬酸鉀

一，產(chǎn)品介紹：

檸檬酸鉀（Potassium citrate），又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽， 分子式為C6H5K3O7，分子量306.39500，它是一種白色，略帶吸濕性結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，有生理鹽水的味道，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。作穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等
食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成高效復(fù)合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業(yè)
分子式：K3C6H5O7·H2O，中文名：檸檬酸鉀 
外文名：Potassium citrate 
別    名：枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀 
化學(xué)式：C6H5K3O7 
分子量：306.39500 
CAS登錄號(hào)：866-84-2 
沸    點(diǎn)：309.6oC at 760 mmHg 水溶性 易溶于水 
密    度：1.187 g/cm3 
應(yīng)    用：作防腐劑、穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等 
化學(xué)名稱：2—羥基丙烷—1，2，3—三羧酸鉀

二，產(chǎn)品性狀：

白色結(jié)晶粉末 

三，產(chǎn)品用途：

下延產(chǎn)品：乳制品、果凍、果醬、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心、干酪
運(yùn)用：我國(guó)《食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 2920-86）規(guī)則：可按**需求適量用于各類(lèi)食物。 起酸度調(diào)節(jié)劑、螯合劑、穩(wěn)定劑等作用，用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化，柑橘的保鮮等。
用法用量：本品對(duì)人體無(wú)明顯危害，ADI不需特殊規(guī)則(FAO／WHO，1994)，可按**需求適量用于各類(lèi)食物。
食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；也可制成高效復(fù)合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業(yè)

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