濟(jì)寧南陽湖 山東微山湖特產(chǎn)咸鴨蛋廠家 咸鴨蛋價(jià)格
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品種 咸鴨蛋
凈含量 包裝箱
原產(chǎn)地 微山
包裝方式 裝箱
品牌 濟(jì)寧南陽湖
儲(chǔ)藏方法 常溫
用途 食用
可售賣地 全國
商品介紹

       在鴨蛋中帶有蛋白質(zhì)，而這類物質(zhì)在腌漬的過程中會(huì)被分解為氨基酸，除此之外因?yàn)辂}腌進(jìn)而造成 鴨蛋中的鹽分增加，導(dǎo)致蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨著略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪因?yàn)榕c蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出帶有油脂，而通過腌漬一段時(shí)間后蛋白質(zhì)會(huì)變性并與脂肪分離，而這個(gè)時(shí)候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就變成蛋黃油。


聯(lián)系方式
公司名稱 濟(jì)寧南陽湖湖產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 付經(jīng)理
手機(jī) 莸莻莶莺获莻莻莻莻莻莶
地址 山東省濟(jì)寧市