維生素D2** 維生素D2****維生素D2添加量 食品級維生素D2國標維生素D2價格

一.產(chǎn)品介紹：

級別:食品級中文名稱:維生素D2維生素D2和維生素D3均為無色或白色結(jié)晶，均無臭，熔點分別為115～118℃和84～85℃，不溶于水，易溶于乙醇 丙酮等，略溶于植物油。在空氣和日光下均不穩(wěn)定，在潮濕空氣中易失活，但維生素D3較維生素D2穩(wěn)定。
含量（以C28H44O計）：為標示量的90-110。
主要指標：
主含量：500000 IU/g，產(chǎn)品規(guī)格亦可根據(jù)客戶合同要求而確定。
化學分子式C28H44O

二.產(chǎn)品性狀：

無色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭無味，遇光或空氣易變質(zhì)。耐熱性好。溶于植物油中保存，則相當穩(wěn)定，存在無機鹽則加速分解。于毛地黃皂苷中不沉淀。不溶于水，溶于乙醇、氯仿 和油脂，極易溶于 是一種營養(yǎng)增補劑，添加于食品中。

三.產(chǎn)品用途：

維生素D均為不同的維生素D原經(jīng)紫外照射
后的衍生物。植物不含維生素D，但維生素D原在動、植物體內(nèi)都存在。維生素D是一種脂溶
性維生素，有五種化合物，對健康關系較密切的是維生素D2和維生素D3。
（一） 彌補天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡
人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習慣，地區(qū)的食物收獲品種及**、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強人體體質(zhì)。
（二） 彌補營養(yǎng)素的損失，維持食品的天然營養(yǎng)特性
食品在**、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因**方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際**中，應該盡量減少食品在**過程中損耗。
（三） 簡化膳食處理，增加方便
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
VCE是迄今為止的維生素C衍生物，它不僅在化學性能上非常穩(wěn)定，是真正意義上的不變色維C衍生物，而且它進入皮膚后容易被生物酶分解而發(fā)揮維C的作用。Only VCE是親油親水的兩親性物質(zhì)，這不僅使其在配方中使用極為方便，更重要的一點是：這種兩親性使其更容易穿透角質(zhì)層進入真皮層，從而發(fā)揮其生物學功效，而純維C則很難被吸收進入皮膚中。

應用領域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

2、工業(yè)**：石油業(yè) 、**業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

6、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

6、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風味和香味增強料。