維生素B5** 維生素B5****維生素B5添加量 食品級維生素B5國標維生素B5價格

一.產(chǎn)品介紹：

中文名：維生素B5
外文名：Vitamin B5
別    名：泛酸
化學式：CH2OHC(CH3)2CHOHCONHCH2CH2COOH
分子量：219.23
熔    點：128℃-131℃
中文學名：3-吡啶羧酸酰胺

二.產(chǎn)品性狀：

為白色粉末；無臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在中幾乎不溶。

ph值(5%水溶液) 9.0-10.5
折射率1.497-1.501
重金屬≤10ppm
鉛≤5ppm
溶液澄清度清澈透明
水分≤1.05%
灰分≤0.1%

三.產(chǎn)品用途：

維生素B5主要用于食品添加劑及飼料添加劑。除特殊食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下。
奶粉添加為10mg/100g;
燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增·風味;
蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶;
可緩沖糖精等的苦味。 
所含泛酸較多的食物：牛奶、豆?jié){。
多食用肉、未精制的谷類(谷類食品)制品、麥芽與麩子、動物*與*、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅果類、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、干銀魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等
用途：飼料添加劑、食品添加劑，符合USP28/BP2003作營養(yǎng)增補劑 可用于嬰幼兒食品，使用量為15～28mg/kg；在飲液中為2～4mg/kg。
 泛酸鈣易溶于水和甘油，不溶于酒精 用于食品及飼料添加劑。是輔酶A的成分，參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝作用，

應用領(lǐng)域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

2、工業(yè)**：石油業(yè) 、**業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

5、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風味和香味增強料。