例如大學食堂、單位食堂、企業(yè)食堂等有的甚至提供上千、上萬人就餐，其中排油煙系統(tǒng)使用頻繁，食堂油煙管道清洗那就很有必要了。我們其實很少關注油煙機清洗行業(yè)的相關內容，但是近幾年由于廚房火災的頻發(fā)，給大家提醒，由于油煙管道積累大量的油污，一旦著火勢不可擋，危害就更大。目前西安市要求大型食堂的油煙管道清洗需要每季度清洗一次，確保安全經營，有條件的在集煙罩處安裝廚房滅火系統(tǒng)，一旦火苗上竄滅火系統(tǒng)啟動。西安油煙清洗公司對油煙管道清洗報價一般確定在70-120元之間，定價是依據(jù)管道大小、油污狀況和數(shù)量。西安鑫山明環(huán)保為西安市以及陜西省內的機關單位、酒店、商場、美食城、連鎖餐飲、酒樓、飯店、食堂、餐廳等排油煙系統(tǒng)清洗服務無數(shù)，在清洗質量上把控嚴格，為客戶貼心的服務，帶來一致好評。

油煙管道清洗方法以及驗收標準詳細內容：

一、水平排油煙管道清洗：清洗前首先使用檢測機器人或照相機對同步排油煙管道、室內水平連接管道、其它區(qū)域連接水平管道等部位進行排油煙管道現(xiàn)狀檢測錄像、拍照，作為制作完工報告使用。根據(jù)排油煙管道清洗情況，確定清洗方法及所需工具及設備使用量。選擇合適位置作為清洗人員或清洗設備進出及清洗掉的油垢運出的工作口。通常情況下選擇集煙罩上的排風口作為工作口；如無合適工作口則需使用電剪刀等工具在排

油煙管道上另開清洗工作口。清洗人員或清洗機器人自工作口進入排油煙管道內，將符合環(huán)保要求的溶油劑噴灑在管道壁上。待油垢溶化或軟化后，工作人員使用專業(yè)工具對管道四壁進行油垢剝離和清除工作。使用專用的集油盒或拖帶機器人將清除掉的油垢運出管道。使用檢測機器人或照相機對清洗后的管道內部情況進行二次拍照、錄像，以此評估清洗效果。確認清洗效果達標后封好工作口，清洗工作結束。

二、豎向排油煙管道清洗：清洗前首先使用檢測機器人或照相機對豎向排油煙管道自上而下進行狀態(tài)檢測錄像、拍照，作為制作完工報告使用。根據(jù)豎向排油煙管道實際情況，確定清洗的方法及所需工具及設備使用量。在管道最上端選擇適當位置作為清洗設備的主進出工作口，并在管道下端彎頭處附近開備用工作口；如非必要盡量不開新的工作口。將小型卷揚機固定在便利之處。做好施工前安全檢查，工作人員對使用的安全護板、護具、工具、光源、呼吸器（如需）等的完好程度和安全性進行現(xiàn)場確認。將卷揚機鋼絲繩和尼龍主繩（安全繩）與清洗人員的保險帶連接鎖好。清洗人員從工作口進入管道中，使用專業(yè)機械將符合環(huán)保要求的融油藥劑噴灑在管道壁上。待油垢溶化或軟化后，工作人員使用專業(yè)工具對管道四壁進行油垢剝離和清除工作，直至下到豎管道與樓下橫管道連接處。樓頂安全員應配合清洗人員跟進釋放卷揚機鋼繩，確保同步保護。清洗人員將管道內清理的油垢自豎管道下方備用工作口處取出，或用卷揚機將集油桶鉸送到樓頂上工作口后取出。用檢測機器人或照相機進行排油煙管道清洗后的二次拍照、錄像，以此評估清洗效果。 在清洗評估結束后，將上下兩處工作口用拉鉚槍分別封好，并用鋁箔膠帶粘緊，避免漏風，清洗工作結束。對于超高型的豎管道，如果一晚不能清洗完畢，應在當天工作結束前，將其工作口封好，以確保不影響甲方第二天使用。對于超大型的豎管道需要兩人同時進入清洗，其操作方法與單人清洗相似，但可共用一根保護鋼繩。對于管徑小于50x60CM等不具備徹底清洗條件的排油煙豎管道，一般采用阻斷式清洗方法，即采用每隔3米交叉開口的方式。清洗人員用鏟刀通過開口處在管道內清理出一條80CM的安全隔離帶，以起到阻斷火頭的作用。