開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機(jī),粉皮機(jī)

如何辨別紅薯粉條是否摻假？

每個(gè)人對(duì)于家鄉(xiāng)味道一般都會(huì)停留在美食上面，少不更事的我們其實(shí)是幸福的年紀(jì)，見識(shí)少容易滿足，就算家里廚房黑漆漆的，只要能做出美味來，你也會(huì)覺得它就是一個(gè)好地方，很多家庭都喜歡吃粉條，但是市場(chǎng)上的很多粉條都是摻假的，吃了對(duì)我們的身體會(huì)有很大的傷害，大家可以去在商場(chǎng)里發(fā)現(xiàn)，商場(chǎng)里賣的粉條都是帶包裝的，價(jià)格都要偏貴一些，從9元/斤到21元/斤不等。那么到底哪一類粉條是好的，哪些粉條又是真的紅薯粉條，如何通過肉眼辨別紅薯粉條呢？今天小編就給大家分享幾個(gè)辨別技巧，買紅薯粉條時(shí)，觀察它的顏色、氣味、韌性，摻假的紅薯粉條和只用紅薯淀粉的紅薯粉條一比較你就會(huì)感覺到不同。

紅薯粉條機(jī)怎么清洗你知道嗎？

下面小編就來講解一下紅薯粉條機(jī)的清洗方式及優(yōu)缺點(diǎn)：

1、手工清洗  

優(yōu)點(diǎn)：效果良好，節(jié)省清洗液  

缺點(diǎn)：耗費(fèi)時(shí)間，易造成設(shè)備表面刮痕。需注意的是，清洗液濃度不可太高，以免傷害操作員。  

2、高壓清洗  

優(yōu)點(diǎn)：對(duì)紅薯粉條加工設(shè)備濾網(wǎng)、設(shè)備凸緣和鉆孔物體清洗效果優(yōu)良。  

缺點(diǎn)：清洗時(shí)會(huì)產(chǎn)生氣霧，可能對(duì)人體造成不良影響。  

3、泡沫/凝膠清洗  

目的：延長(zhǎng)洗液與污物接觸時(shí)間，提升清洗效果。

4、定位外清洗

將待洗之機(jī)器、零件浸在洗滌漕中，利用輸送泵使洗滌槽中的洗液循環(huán)流動(dòng)，以進(jìn)行清洗。

5、 定位清洗

使用泵輸送清洗液，清洗一密閉管路，以便將設(shè)備與食物接觸面做更好的凈洗；另外，以背壓泵或其他方法（如背壓閥）以確保溶液與管路表面接觸。

做好以上這些清洗和保養(yǎng)工作后，粉條機(jī)、紅薯粉條加工設(shè)備才能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定生產(chǎn)，給我們帶來更多的財(cái)富，所以大家不要偷懶，養(yǎng)成定時(shí)清洗粉條機(jī)的習(xí)慣。

麗星自動(dòng)化土豆粉條設(shè)備生產(chǎn)線

每有客戶想咨詢土豆粉加工設(shè)備價(jià)格，我都建議客戶加微信發(fā)圖片，確定成品。因?yàn)楦鞯胤窖院唾嫡Z不同，對(duì)于土豆粉理解和叫法也不同。有些地方說的土豆粉是擠壓式沸水漏條的圓柱體的白色條狀土豆淀粉制品；有些地方認(rèn)為的是土豆淀粉生產(chǎn)的粉絲粉條干品。一般說擠壓式的圓柱體的白色條狀土豆粉含水量較高，需要冷藏，開水煮沸才可食用。

而傳統(tǒng)意義上的土豆粉，就是通過采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，無需明礬添加、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地，淀粉入機(jī)PLC控制，12道工序，截條出機(jī)，粉條直接達(dá)到包裝要求。夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)365天不間斷流水線作業(yè)，克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產(chǎn)土豆直條粉絲粉條、土豆保鮮粉絲粉條、土豆盤粉方便粉絲等等，一套設(shè)備多種搭配多種功能。

土豆粉加工制作工藝加工出來的粉條，外觀歸整，整齊劃一、無并條粗細(xì)均勻、鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥、粉條耐煮顏色透亮，封閉生產(chǎn)粉條無雜質(zhì)口感更好。

土豆粉加工設(shè)備，選擇工藝的時(shí)候，要考慮到工藝對(duì)環(huán)境的污染，食品衛(wèi)生問題，人工成本高昂、凍粉開粉所產(chǎn)的廢水、另外建冷庫的成本、自然晾曬導(dǎo)致的粉條品質(zhì)差、雜質(zhì)多等等這些弊端，這些剛性政策+軟性市場(chǎng)的需求，對(duì)于制作粉條生產(chǎn)提出了更高的要求，作為投資者勢(shì)必要順勢(shì)而行。