一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱： 氨基葡萄糖鹽酸鹽
英文名稱： D-Glucosamine-Hydrochloride
分 子式： C6H13NO5·HCl，
分 子 量： 215.63

中文名 氨基葡萄糖 

外文名 Glucosamine, 2-Amino-2-deoxy-β-D-glucopyranose, GlcN 別    名 氨基糖、氨糖、葡糖胺 

化學(xué)式 C6H13NO5 

分子量 179.2 

CAS登錄號(hào) 3416-24-8 

EINECS登錄號(hào) 222-311-2 

熔    點(diǎn) 88 ℃（α型） 

沸    點(diǎn) 532.5 ℃ 水溶性 

可溶 密    度 1.37 g/cm3 

外    觀 針狀結(jié)晶 

閃    點(diǎn) 275.8 ℃

二、性狀

氨基葡萄糖鹽酸鹽為白色結(jié)晶，熔點(diǎn) 190-194°C,比旋光度 72.5° (c=2, H2O, 5hrs.),水溶性 soluble ,無(wú)氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。白色結(jié)晶，無(wú)氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于 甲醇 ，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑，它對(duì)人體具有重要的生理功能，可應(yīng)用于食品，化妝品和飼料添加劑中。

三、用途

氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質(zhì)提取的，是一種海洋生物制劑，能促進(jìn)人體粘多糖的合成，提高關(guān)節(jié)滑液的粘性，能改善關(guān)節(jié)軟骨的代謝；具有促進(jìn) 效能的作用，補(bǔ)充氨基葡萄糖培養(yǎng)基，可以增強(qiáng)分泌蛋白的N-糖基化作用，以及影響諸如環(huán)細(xì)胞以及干細(xì)胞的細(xì)胞系變異；葡萄糖胺，一種氨基糖，是生物合成己醣胺路線的前體，可導(dǎo)致形成UDP-N-乙酰

氨基葡萄糖(UDP-GlcNAc)，隨后用于粘多糖，蛋白多糖以及糖脂類的制備中。

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