新款大容量酸奶機(jī) 鮮自天然新款大容量酸奶機(jī)批發(fā)
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博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濱州市

主營(yíng)產(chǎn)品

酸奶機(jī)

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鮮自天然
快遞方式 物流
是否廠家直銷
是否跨境貨源
產(chǎn)品規(guī)格 可定制
顏色 可定制
冷藏功能
控制方式 其他
3C證書編號(hào)
內(nèi)膽材質(zhì) 不銹鋼
容量 500-1000ml
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 13609229
商品介紹
博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng):酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等








新款大容量酸奶機(jī)的含義

酸奶機(jī),是一種制造酸奶的機(jī)器。給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個(gè)環(huán)境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸,牛奶發(fā)酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法,所以酸奶機(jī)基本的功能就是加熱和恒溫,只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度,這臺(tái)酸奶機(jī)就可以做出酸奶。健康材質(zhì):食品級(jí)材質(zhì),安全健康有保障;恒溫發(fā)酵:恒溫發(fā)酵設(shè)計(jì),確保溫度均衡性;專利設(shè)計(jì):獨(dú)特的均溫設(shè)計(jì),確保溫度的均衡性;安全節(jié)能:采用陶瓷PTC發(fā)熱,安全節(jié)能。








酸奶出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題(不凝固或凝塊不緊密、脆弱、乳清分離、稀湯狀)的原因很多,影響酸奶品質(zhì)有以下幾個(gè)主要因素:原料奶中摻水,干物質(zhì)不足。摻水達(dá)15%時(shí),酸奶凝塊漂在乳清中。原料奶凝固的能力降低,酸奶凝塊脆弱或呈稀湯狀。以注射過(guò)牛的牛奶生產(chǎn)酸奶會(huì)致酸奶不凝,乳液發(fā)甜。車間環(huán)境、設(shè)備被噬菌體污染,使發(fā)酵過(guò)程緩慢甚至終止;殘留的清洗溶液和消毒劑也會(huì)致發(fā)酵作用終止,使凝塊脆弱、乳液發(fā)甜。選擇不當(dāng)或單一,發(fā)酵溫度不適合,發(fā)酵時(shí)間不夠等原因致使酸奶的風(fēng)味與香味不足。不純或生產(chǎn)設(shè)備管道等被產(chǎn)氣菌污染,造成酸奶有氣泡,口感發(fā)辣,如果被酵母菌污染則有餿味



市面上常見(jiàn)的酸奶大多是風(fēng)味酸奶,畢竟口感要比純酸奶好很多。如果追求非常健康,或者是給小孩子吃,朋友們可以考慮酸乳和發(fā)酵乳。如果實(shí)在喝不來(lái),也不必要勉強(qiáng),喝風(fēng)味酸奶也不會(huì)有什么危害。

成分表酸奶的成分表,需要關(guān)注的是蛋白質(zhì)含量。國(guó)家規(guī)定,酸乳和發(fā)酵乳的蛋白含量要≥2.9%,風(fēng)味酸奶的蛋白含量要≥2.3%。在此基礎(chǔ)上,當(dāng)然是蛋白質(zhì)含量越高越好。好的酸奶蛋白質(zhì)含量甚至可以達(dá)到其他產(chǎn)品的幾倍之多。蛋白質(zhì)含量3%已經(jīng)比較好的蛋白質(zhì)含量高達(dá)10%,這是找的一款希臘酸奶另外,有減重需求的朋友們可以再關(guān)注一下脂肪含量。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制


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公司名稱 博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
聯(lián)系賣家 舒經(jīng)理 (QQ:2361870001)
電話 萦萫萭营萤萪萧萤营萬萬
手機(jī) 萦萫萭营萤萪萧萤营萬萬
傳真 萨营萤萫-萬萫萪萪营营营
網(wǎng)址 http://www.tz1288.com
地址 山東省濱州市