海帶苗-海帶鮮嫩苗-水產(chǎn)海洋蔬菜
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海帶苗是什么
海帶苗又叫海帶芽,是高營(yíng)養(yǎng)的海中蔬菜,同時(shí)它也是海帶比較嫩的一部分。其含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、纖維素、鈣、鉀、碘等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
將海帶苗放入火鍋中,熟得很快?;旧系炔涣藥追昼?,海帶苗就熟了。海帶苗吃起來(lái)軟軟嫩嫩,入口即化,還很容易入味,是火鍋?zhàn)罴训呐洳酥弧?/font>
韓國(guó)人喜歡喝的海帶湯就是用海帶苗烹飪出來(lái)的,而不是用海帶煮出來(lái)的。海帶苗比海帶軟得多,吃起來(lái)口感更好一些。
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好的
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海帶苗里的褐藻酸可以將小腸內(nèi)多余的鈉排出去,可以起到舒緩高血壓、美容養(yǎng)顏、排毒通便、抗衰老等作用。
海帶苗最好的拍檔是豆腐。海帶苗可以補(bǔ)充因?yàn)槭秤枚垢魇У牡猓黄鹗秤眠€可以幫助人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。同時(shí),海帶苗很適合想要減肥的人群食用,因?yàn)楹绲臒崃亢艿?,可以幫助排便順暢?/font>
火鍋中的海帶苗真的十分美味,喜歡的小伙伴可以嘗試一下。但需要注意的是,海帶苗煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則軟綿綿的很影響口感。