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一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱：松香甘油酯

分子式：(C6 H10 O5)n

是否進(jìn)口：否

級(jí)別：食品級(jí)

有效物質(zhì)含量：99％

主要用途：增稠劑

包裝規(guī)格：25*1

級(jí)別:食品級(jí)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)

松香甘油酯，英文名glycerol ester of rosin，別名為酯膠、氫化酯膠和甘油三松香酸酯。沒有明確的化學(xué)結(jié)構(gòu)式，主要成分為樅酸三甘油酯，還有少量的樅酸二甘油酯和單甘油酯，在食品工業(yè)中可作為膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品用香料、**助劑等

二.產(chǎn)品性狀

松香甘油酯為淺黃色粒狀色淺，氣味低，松香甘油酯抗氧化性和熱穩(wěn)定性好，耐老化，松香甘油酯與高分子材料兼容性好（NR，CR，SBR，SIS，EVA等），初粘力好，也可以用在黃膠中改善初期粘接性

松香甘油酯系由松香與甘油酯化而成，通過真空處理后制成不規(guī)則透明塊狀、片狀或粒狀固體。松香甘油酯與NR、CR、EVA、SIS、SBS等高聚物在大比例范圍形成透明體系。

三.產(chǎn)品用途

作為膠姆糖基礎(chǔ)劑，賦予膠姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用，用于泡泡糖、香口膠、無(wú)糖香口膠，具有良好的口感和抗氧化性，并保持柔軟等特點(diǎn)。也可在飲料中作乳化穩(wěn)定劑。
食品級(jí)松香甘油脂雞鴨脫毛操作過程
將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中，待加熱溶化后，把待**產(chǎn)品放入到加熱鍋內(nèi)沾滿松香甘油酯，3～5秒后將產(chǎn)品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯，產(chǎn)品表層的毛也隨著不斷脫掉。
在**過程中，松香甘油酯要一直保持熔融狀態(tài)，并且融化后的松香甘油酯在鍋內(nèi)的液面不應(yīng)高于加熱鍋高度的三分之二，避免松香甘油酯溢出或?yàn)R到鍋外。待脫毛產(chǎn)品在加熱鍋內(nèi)的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，防止產(chǎn)品溫度升高，冷卻后不宜降溫，影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外**產(chǎn)品的表層應(yīng)沾滿松香甘油酯，否則不能將表層的毛全部去掉。
放進(jìn)去要稍微放一下下，不能立馬撈出來(lái)，不然沒熱毛孔開不了，就會(huì)感覺效果不好
用途：主要用于（食品、家禽脫毛使用、食品膠粘劑、粘合劑、口香糖）。
主要應(yīng)用于：食品**助劑（用于畜、禽類食品**脫毛使用）脫毛蠟中作增粘劑，食用熱熔膠的基礎(chǔ)材料。

應(yīng)用領(lǐng)域

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等

3.【飼料獸藥】：動(dòng)物飼料，營(yíng)養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實(shí)       驗(yàn)】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)