硫代二丙酸二月桂酯** 硫代二丙酸二月桂酯****硫代二丙酸二月桂酯添加量 食品級硫代二丙酸二月桂酯國標硫代二丙酸二月桂酯價格

一.產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品中文: 硫代二丙酸二月桂酯

產(chǎn)品英文: dilauryl thiodipropionate

產(chǎn)品說明: 簡稱DLTP白色粉末或鱗片狀物。密度0.915，熔點39～40℃ 具有分解過氧化物的作用。白色粉末或鱗片狀物。密度0.915，熔點39～40℃。溶于苯、甲苯、丙酮、汽油等溶劑。具有分解過氧化物的作用?？勺鳛榫垡蚁?、聚丙烯、ABS樹脂、聚氯乙烯等的輔助抗氧劑。有不污染、不著色、高溫**時不分解的特點。由硫代二丙酸與月桂醇酯化而制得。

二.產(chǎn)品性狀

白色粉末或鱗片狀物，性能穩(wěn)定，溶于水及酸。

三.產(chǎn)品用途

硫代二丙酸二月桂酯（dilauryl thiodipropionate，DLTP），分子式C10H58O4S，相對分子質量514.85。在我國允許用于食品的硫醚類劑僅有硫代二丙酸二月桂酯(DLTP)一種，作為一種過氧化物分解劑，它能有效地分解油脂自動氧化鏈反應中的氫過氧化物(ROOH)，達到中斷鏈反應的目的，從而延長了油脂及富脂食品的保存期。作為一種油溶性劑，具有很好的性能和穩(wěn)定性能，同時其價格較低，有很好的開發(fā)前景  。

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)**品，表面膠凍劑（保鮮）