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一、產(chǎn)品簡介

中文名稱;多聚果糖

英文名稱:Polyfructose
主要成分:多聚果糖
多聚果糖≥96.5%

多聚果糖是從菊苣根中提取的，經(jīng)提取過濾、去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖，由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接，在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的。

多聚果糖是從菊苣根中提取的、具有保健功能的低聚糖，由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接，在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的

二、產(chǎn)品性狀

產(chǎn)品外觀：多聚果糖為白色粉末

三、產(chǎn)品用途

多聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維，用于食品增加口感，增加甜味。

多聚果糖是從菊苣根中提取的，經(jīng)提取過濾、去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖，由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接，在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的。

多聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維，可以預(yù)防與結(jié)腸癌、降低血液膽固醇、穩(wěn)定血糖水平；同時(shí)還是一種很好的“益生元”，具有調(diào)節(jié)腸道菌群、增殖雙歧桿菌、促進(jìn)鈣的吸收、促進(jìn)免疫調(diào)節(jié)。

應(yīng)用領(lǐng)域：

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等

3.【飼料獸藥】：動(dòng)物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實(shí)驗(yàn)試 劑】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)