亞麻酸** 亞麻酸****亞麻酸添加量 食品級(jí)亞麻酸國(guó)標(biāo)亞麻酸價(jià)格亞麻酸用途亞麻酸價(jià)格亞麻酸用途亞麻酸使用方法亞麻酸用法用量

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱:a-亞麻酸

中文別名:亞麻酸;alp ha-亞麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸

英文名稱:alp ha-Linolenic acid

英文別名:a-linolenic acid; 9,12,15-all-cis-Octadecatrienoic acid

CAS:463-40-1

EINECS:207-334-8

分子式:C18H30O2

二.產(chǎn)品性狀

熔點(diǎn)：-11 °C(lit.)

沸點(diǎn)：230-232 °C1 mm Hg(lit.)

密度：0.914 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率：n20/D 1.480(lit.)

三、產(chǎn)品用途

亞麻酸是人體健康卻又普遍缺乏，急需補(bǔ)充的一種營(yíng)養(yǎng)素。陸生植物中的α—亞麻酸主要存在于亞麻籽油和紫蘇油中，其它如大豆油，*籽油，蘇子油，小麥胚芽油和卡諾拉油，含量一般較低。傳統(tǒng)上，例如大豆油因含亞麻酸（5%~9%），使它容易回味或氧化，因此限制了它的使用。大豆油是半干性油，因此被廣泛應(yīng)用于性干性油為基料的產(chǎn)品中。大豆改良的目的一般是為了降低其中亞麻酸的含量，人們嘗試了用品種改良、提取和反應(yīng)脫除等方法來(lái)降低亞麻酸的含量，選擇氫化的方法是相對(duì)成功的。

 用途一： α-亞麻酸（α-Linolenic acid, ALA）是有三個(gè)雙鍵的多元不飽和脂肪酸（C18H30O2），是一種ω-3脂肪酸。

 用途二：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

 用途三：γ-亞麻酸用做營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化γ-亞麻酸飲料、調(diào)和油、乳及乳制品，使用量為2%～5%。

產(chǎn)品運(yùn)用領(lǐng)域：

1 食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等

2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等

3 工業(yè)**；石油業(yè)、**業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等

4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等