博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

3、電解殺菌：在導(dǎo)電的溶液中，由于在電極和溶液界面上交換電子而引起的氧化還原反應(yīng)，這種技術(shù)的反應(yīng)分2種，一種是在外界電能的作用下發(fā)生的，一種是沒有外接電源而是靠外界的光能、熱能或者其他形式的能量激發(fā)而成。

4、交流電殺菌：一般是指果蔬汁類的液體物料內(nèi)通過數(shù)百赫茲以下的低頻交流電微生物細(xì)菌的方法，其中有一種擴(kuò)展使用方法，利用交流電的熱效應(yīng)，也稱之為電阻加熱技術(shù)，它是利用連續(xù)流動的導(dǎo)電液體的電阻熱效應(yīng)來進(jìn)行加熱，以達(dá)到殺菌目的。

  鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。此小型巴氏殺菌機(jī)能夠完全模擬工業(yè)化巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體，此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機(jī)，玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。

國家乳品加工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，巴氏殺菌奶的酸度不能超過18度，每毫升牛奶中的菌落總數(shù)不得超過3萬個和不得含有致病菌。巴氏殺菌奶的特點(diǎn)是，產(chǎn)品需要在2-7°C低溫冷藏保存，保存期不長，保質(zhì)期一般是3-7天;由于受熱殺菌程度較溫和，能把牛奶中可能引起人類疾病的有害細(xì)菌殺，且牛奶中的營養(yǎng)活性成分得到較好保存，口感好，淡香、清純、營養(yǎng)，天然風(fēng)味保存得較好。

巴氏滅菌法如今已經(jīng)應(yīng)用于食品界各界的“巴氏滅菌法”，誕生在1864年，其發(fā)明者為法國生物學(xué)家路易?巴斯德。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制