山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

風(fēng)幕柜的制冷原理是利用冷氣從背后部吹出，讓冷氣均勻地覆蓋到風(fēng)幕柜的每一個(gè)角落，讓所有的食品都達(dá)到均衡的保鮮效果。風(fēng)幕柜被廣泛用在超市、蛋糕店、奶站、賓館等，是冷藏蔬菜、熟食、水果、糕點(diǎn)的必備電器?，F(xiàn)在正規(guī)的超市都會(huì)選擇風(fēng)幕展示柜作為牛奶酸奶類、肉類以及水果蔬菜等需要在恒溫下保存的食品的冷凍柜。但是有些超市為了節(jié)約成本，選擇了質(zhì)量低的鋼板柜體，這其實(shí)是不合理的，耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板可以延長(zhǎng)柜機(jī)的壽命，因而從某種意義上來(lái)講，其實(shí)還是在開始時(shí)就選擇好質(zhì)量的風(fēng)幕展示柜才是明智的選擇了。

風(fēng)幕柜維護(hù)保養(yǎng)如果不懂或者不會(huì)拆裝也沒關(guān)系，可以向一些有壓縮氣泵的商家借一個(gè)壓縮氣泵，利用壓縮氣體對(duì)風(fēng)幕柜進(jìn)行除去灰塵，這樣有一個(gè)不好的地方，就是氣體流速較快，容易吹傷零部件。如果在把風(fēng)幕柜剛剛買來(lái)的時(shí)候，由于是新的產(chǎn)品，所以難免會(huì)有異味存在，如果有異味，那就要把異味去除，在使用前應(yīng)該用清水擦拭，待擦拭干凈的時(shí)候，在進(jìn)行晾干。這樣異味就會(huì)大大降低。

風(fēng)幕柜優(yōu)點(diǎn)二：延長(zhǎng)水果保質(zhì)期、保鮮期，降低損耗

水果在采摘前后都是活的體，其內(nèi)部進(jìn)行著以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝活動(dòng)。水果采摘后還會(huì)進(jìn)行有氧呼吸，消耗果實(shí)機(jī)體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強(qiáng)，消耗越快，而且成越早，貯藏時(shí)間越短。

合適的冷藏保鮮溫度，對(duì)保存水果來(lái)說(shuō)十分重要，一是能夠地抑制水果的呼吸作用，延緩果實(shí)新陳代謝速率，延長(zhǎng)水果貯藏期；二是可以保留水果原有的色澤度、口感及果質(zhì)堅(jiān)挺。