田菁膠可改善制品組織 提高品質(zhì)冠特牌
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田菁膠可改善制品組織-提高品質(zhì)冠特牌

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山東冠特生物工程有限公司

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

山東省

主營產(chǎn)品

甘氨酸 脫氫乙酸鈉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 冠特
主營產(chǎn)品 田菁膠
外文名 Sesbania Gum
別 名 豆膠、咸菁膠
級別: 食品級
產(chǎn)品標準 國標
保質(zhì)期 24個月
CAS 見包裝
可銷售地 全國
包裝: 1*25kg
商品介紹

產(chǎn)品名稱:田菁膠

別名:豆膠、咸菁膠

CAS號:有

級別:食品級

包裝:1*25kg

性質(zhì):田箐膠為奶油色松散狀粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有機溶劑。常溫下,田箐膠能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶膠溶液,田箐膠粘度比一般植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5-10倍。

產(chǎn)品詳細說明:田箐膠可用做食品的乳化劑、增稠劑和穩(wěn)定劑,以改善食品的質(zhì)量。這主要是由于田箐膠溶于水中形成水溶性親水膠,可使增稠性、穩(wěn)定性和乳化性明顯增高  ?!妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標準》規(guī)定,田箐膠主要用于冰淇淋生產(chǎn),可改善制品組織,提高制品品質(zhì),用量為0.05%。此外,與其極為相似的角豆膠在國外使用的范圍極為廣泛,如用于乳制品、肉制品、魚及其制品、果醬、糖果、食品等,用量為0.1%-1%。

包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。 







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公司名稱 山東冠特生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 林嘉河 (QQ:647616610)
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手機 钳钻钸钼钶钺钶钵钵钺钵
傳真 钸钷钵钸钳钸钸钳钺
地址 山東省
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