食品級乙基麥芽酚生產(chǎn)廠家   食品級乙基麥芽酚價格

 ●乙基麥芽酚品名：乙基麥芽酚、3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

   ●乙基麥芽酚英文：Ethyl Maltol

   ●乙基麥芽酚分子式：C7H8O3

   ●乙基麥芽酚顏色和性質(zhì)：乙基麥芽酚是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。無論是晶狀或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液較為穩(wěn)定。

   乙基麥芽酚是食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，對甜食起著增甜作用，且能延長食品儲存期。

   乙基麥芽酚目前分純香型及焦香型兩類：

    1、純香型乙基麥芽酚：其水果香味突出。添加進(jìn)各種不同的水果、涼果制品、果汁，各種飲料、冷飲品、酒類、乳制品、面包糕點、醬油、化妝品及各種煙用香料，能*果鮮味，抑制苦、酸、澀等味，獲得適宜的水果香甜鮮味，同時，獲得口感。

   2、焦香型乙基麥芽酚：乙基麥芽酚有極濃醇的焦糖香味，對各種食品原有的香甜鮮味有極強(qiáng)的增效作用。乙基麥芽酚適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調(diào)味品、糖果、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果蜜餞制品及各種飼料等。乙基麥芽酚添加進(jìn)各種肉類制品，能和肉中的氨基酸起作用，*肉香鮮味。

純香型：其水果香味突出。添加進(jìn)各種不同的水果、涼果制品，各種飲料、冷飲品、酒類、乳制品、面包糕點、醬油、中成藥、化妝品及各種煙用香料，能*果鮮味，抑制苦、酸、澀等味，獲得適宜的水果香甜鮮味。尤其是用其配制各種煙用香精香料，添加煙中，使煙味更加醇香芬芳，吸后減少口腔、咽喉的干燥澀苦味，口、喉覺得圓滑舒適。

有極濃醇的焦糖香味，對各種食品原有的香甜鮮味有極強(qiáng)的增效作用。適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調(diào)味品、糖果、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果制品及各種飼料等。尤其添加進(jìn)各種肉類制品，能和肉中的氨基酸起作用，*肉香鮮味。因而，當(dāng)今酒樓食肆應(yīng)用越來越廣泛。

【使用方法】

先將乙基麥芽酚溶于55倍熱水或10倍乙醇或17倍丙二醇中，再按配方添加加入食品中。

【參考用量】

飲料、水果飲料：0.01-0.05克/千克
餅干\面包：0.025-0.15克/千克
肉制品、燒烤、罐頭：0.03-0.06克/千克
黃酒、曲酒、果酒：0.01-0.025克/千克
化妝品：0.02-0.07克/千克
其他：0.01-0.3克/千克

河北吉捷生物科技有限公司我們以“食品安全貴如金”為銘記信念，“商業(yè)誠信比金貴”的經(jīng)營理念的大型食

品添加劑生產(chǎn)銷售公司。公司一貫秉承“以人為本，顧客”的經(jīng)營宗旨，始終堅持品質(zhì)的原則，為

顧客創(chuàng)造價值的信仰。

 
       公司經(jīng)營理念：綠色、環(huán)保、安全之理念，致力于打造成為全國專業(yè)食品添加劑生產(chǎn)銷售公司。公

司成立以來，迅速成為全國食品添加劑行業(yè)主要銷售公司之一。 我們的主要產(chǎn)品：增稠劑，甜味劑，

色素，營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酸味劑，香精，

：糖精、鈉、果膠、黃原膠、食品添加劑、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖，阿斯巴甜，

瓜爾豆膠、刺槐豆膠，卡拉膠，聚丙烯酸鈉，阿拉伯膠，脫脂奶粉，全脂奶粉，類胡蘿卜素，酵母抽提物

，肉寶王，水解植物蛋白，維生素C、維生素E，維生素B，維生素A，山梨酸鉀，雙乙酸鈉等。