博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 酸奶機(jī)
鮮自天然保鮮打荷臺(tái)批發(fā)-鮮自天然保鮮打荷臺(tái)-鮮自天然
價(jià)格
訂貨量(件)
¥2550.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
舒經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
豌豆雞肉原料: 材料:雞腿1/2只、豌豆莢30克、萵苣40克、雞蛋1個(gè)、小番茄2個(gè)、油1杯。調(diào)味料:A料:鹽、胡椒粉各1/4小匙 B料:淀粉1大匙 C料:鹽1小匙 D料:鹽、胡椒粉各1/4小匙 E料:
咖喱沙拉醬1份制作:1.雞腿去骨及脂肪,洗凈,用叉子在雞肉兩面插數(shù)下,均勻涂抹A料并萵苣葉色拉腌10分鐘,再均勻撒上B料備用。2.萵苣剝下葉片洗凈,以手撕成小塊,豌豆莢撕除老筋,放入開水中加入C料氽燙,撈出,浸入涼白開水中泡涼,再撈出,瀝干水分備用。3.雞蛋打入碗中加入D料攪勻成蛋汁,倒入熱油鍋中炒至半熟,盛出備用。4.鍋中倒入1杯油燒熱,放入雞肉炸至雞皮酥脆,撈出,瀝干,待涼切塊,盛入盤中,加入豌豆莢、萵苣及炒好的雞蛋,淋入E料,即可端出。
制作沙拉的主料多是新鮮的水果和蔬菜,成菜后,不僅地保存了原料的新鮮度和營(yíng)養(yǎng),而且原料表面上的沙拉醬形成的薄膜還可以防止容易被破壞的營(yíng)養(yǎng)成分在空氣中氧化,因此把稱沙拉為“保持營(yíng)養(yǎng)的吃法”并不為過。但與此同時(shí),沙拉醬也的確是一種高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物,這是由其成分所決定的。據(jù)統(tǒng)計(jì),每一份(15g)沙拉醬中所含熱量約為100kcal,相當(dāng)于同等重量的大米或白面的兩倍,其中的脂肪酸和膽固醇的含量也高于一般食品,食用過量的確會(huì)對(duì)人體系統(tǒng)造成不良影響。
分類
在歐洲沙拉醬種類齊全,而我們國內(nèi)品種不全。一般分為:肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等等蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬。
注意事項(xiàng):1.?dāng)嚢璧臅r(shí)候,方向要一致。2.不要急于求成,要慢慢的往蛋黃中加色拉油,不要一次放很多。3.自制沙拉,現(xiàn)做現(xiàn)吃,不宜長(zhǎng)期保存。