博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等
米酒醒發(fā)箱

 酸奶吧設備現(xiàn)釀酸奶拒絕一切食品添加劑，用鮮牛奶在店內加工，產(chǎn)品不出店面，直接店內冷藏12-48小時提供給顧客食用，沒有任何運輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)，做到現(xiàn)做現(xiàn)賣，這樣就能做到用當天鮮的牛奶釀制鮮的酸奶賣給顧客，這樣就保證了每位顧客品嘗的酸奶都在鮮的時間飲用。酸奶的飲用期應在發(fā)酵后冷藏24小時左右，也被稱做“鮮的酸奶”，此間酸奶中活菌含量，口感風味，對人體有益。

生活元素酸奶機，4小時完成發(fā)酵，酸度（微酸、標準、酸），智能觸摸控鍵，全自動室溫感應，采用360度恒溫全新加熱結構激發(fā)有益菌，酸奶菌活性更高， 均衡發(fā)酵均衡營養(yǎng)，口感更好。另外，生活元素聯(lián)合安琪酵母配置適合中國人的有益發(fā)酵菌，致力于為客戶創(chuàng)造事物的幻想世界，健康生活每一天。

產(chǎn)品特點：

1、 老酸奶、米酒、泡菜酸奶機

2、 酸奶口味選擇：微酸、標準、酸（無糖酸奶，可以喝到新鮮熱酸奶）

3、1L玻璃密封容器（可記錄時間）+150ML（125ML有效容量）8分杯密封玻璃容器；

4、 室溫感應：自動感應室內溫度，根據(jù)室內溫度變化自動調節(jié)發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間。

【制作酸奶失敗的原因】

1、雜菌過多 奶罐和攪拌棒開水消毒后使用。散稱牛奶請煮沸，待冷卻后再制作。原料奶不新鮮或者儲存不當，保質期短暫的新鮮牛奶在因為工藝的等原因可能出現(xiàn)此問題。

2、使用了不能發(fā)酵的原料奶：請使用純牛奶

3、使用的牛奶太冷不能發(fā)酵：冰箱里的牛奶請放置常溫狀態(tài)再使用

4、酸奶機使用不當：酸奶機的蓋子未改好，加入的開水不是沸水或者未達到指標線制作過程中頻繁打開蓋子。奶罐清洗后未控干，建議沸水消毒，控干使用。奶罐一定不能用清潔劑等化學物質清洗殘留消毒劑會活菌。

5、主機泡水或者沖水，水會從縫隙進入保溫層影響保溫功能。