即食糯玉米加工設(shè)備主要是對(duì)新鮮玉米進(jìn)行大量存儲(chǔ)而進(jìn)行的速凍加工作業(yè)，該工藝可以延長新鮮玉米的保質(zhì)期，其生產(chǎn)線包含的設(shè)備有：剝皮機(jī)、清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、風(fēng)干機(jī)。較常溫后存儲(chǔ)起來。

全自動(dòng)粘糯玉米加工生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)：

1.玉米清洗機(jī)：滾杠式高壓噴淋清洗機(jī)是玉米專門用清洗機(jī)，玉米在滾杠帶上360度循環(huán)旋轉(zhuǎn)，真正達(dá)到無死角清洗，主要清洗玉米表面帶有的胡須、雜蟲等。高壓噴淋水為循環(huán)水，在每個(gè)環(huán)節(jié)都在為客戶節(jié)省不必要的開支。

2.切頭去尾機(jī)：根據(jù)自己的加工工藝調(diào)整切段的長度，切段長度可隨意調(diào)節(jié)，輸送速度也可調(diào)節(jié)快慢。

3.漂燙噴蒸機(jī)：有些客戶需要將玉米進(jìn)行水煮，有的客戶需要?dú)庹簦鶕?jù)不同的加工工藝選擇相應(yīng)的設(shè)備，加熱方式都是采用電加熱或蒸汽加熱，兩種加熱方式共客戶選取。

4.瀝水風(fēng)干機(jī)：風(fēng)干法為常溫風(fēng)風(fēng)干，采用20個(gè)風(fēng)機(jī)，只將玉米表面的水分吹掉而已，不損傷玉米。

5.速凍：速凍分為速凍庫和速凍隧道，要是根據(jù)價(jià)格來算的話速凍隧道要貴，速凍庫可自己建設(shè)價(jià)格便宜，效果一樣，速凍溫度在零下35度才叫速凍。

6.儲(chǔ)藏：儲(chǔ)藏就是人們常說的冷庫了，溫度在零下幾度到十幾度。

設(shè)備結(jié)構(gòu)介紹：

1、整機(jī)304不銹鋼制作，完全符合我國食品生產(chǎn)安全要求，漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。

2、多種加熱方式可選。

3、溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。

5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。

6、自動(dòng)控溫、循環(huán)水系統(tǒng)，確保物料品質(zhì)。

7、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果。

8、設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。

9、冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。