博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

巴氏殺菌機是集滅菌、冷卻、風(fēng)干與一體的新型產(chǎn)品。本機采用不銹鋼制作，有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP，HACCP的認證要求，衛(wèi)生，是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以一產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

小型酸奶生產(chǎn)線 酸奶全套生產(chǎn)線巴氏殺菌機殺菌過程大約一個小時，水加熱到95℃，給奶加溫，耐溫升高到85℃再停留30分鐘，再經(jīng)過水制冷或是冰塊制冷或是壓縮機制冷將奶冷卻到40℃左右，整個過程大約需要2個小時左右。

整個巴殺主要閥門由ASI控制，有些現(xiàn)場的角座閥和電磁閥由1DO的閥組輸出氣源控制。泵分三種控制方式，排空泵由變頻控制。其余的泵由接觸器直接啟動，均質(zhì)機由軟啟動器控制。奶油巴殺質(zhì)量流量計由Modbus和原奶CPU通訊后，再由以太網(wǎng)傳至奶油巴殺。整個系統(tǒng)既可在中控室由SCADA控制，也可以在設(shè)備旁由觸摸屏控制。啟動：巴殺開閥后，所有泵的啟動都按照循序啟動。特別是均質(zhì)機，當啟動條件達到后，主電機才能啟動。泵運行結(jié)束后，等待時間結(jié)束，水在巴殺管路里面充滿后，跳轉(zhuǎn)到水等待。