博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產(chǎn)品: 酸奶機
鮮自天然全不銹鋼全銅管沙拉臺按需定制-鮮自天然
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쑥쑝쑣쑠쑟쑦쑢쑟쑠쑤쑤
菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;制作流程1.將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2.加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3.1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
菠蘿金槍魚做這種色拉要稍麻煩些。取來金槍魚罐頭一只,打開,倒出,多余的油汁用紙巾吸干。取來若干新鮮或罐裝的菠蘿塊,切碎成小塊。取來一支菊苣,扯碎。取來4大匙冷凍玉米,稍炒。自然冷卻。取來5大匙色拉調味汁及若干柑橘果醬,置入餐盤內(nèi)攪勻。取來一只葡萄柚,去果皮,再將果肉放回殼中,把金槍魚、菠蘿塊、菊苣、冷凍玉米統(tǒng)統(tǒng)倒入葡萄柚殼中,與柚肉一起攪和,并堆出漂亮的形狀,后澆上色拉調味汁和柑橘果醬。
豌豆雞肉原料: 材料:雞腿1/2只、豌豆莢30克、萵苣40克、雞蛋1個、小番茄2個、油1杯。調味料:A料:鹽、胡椒粉各1/4小匙 B料:淀粉1大匙 C料:鹽1小匙 D料:鹽、胡椒粉各1/4小匙 E料:
咖喱沙拉醬1份制作:1.雞腿去骨及脂肪,洗凈,用叉子在雞肉兩面插數(shù)下,均勻涂抹A料并萵苣葉色拉腌10分鐘,再均勻撒上B料備用。2.萵苣剝下葉片洗凈,以手撕成小塊,豌豆莢撕除老筋,放入開水中加入C料氽燙,撈出,浸入涼白開水中泡涼,再撈出,瀝干水分備用。3.雞蛋打入碗中加入D料攪勻成蛋汁,倒入熱油鍋中炒至半熟,盛出備用。4.鍋中倒入1杯油燒熱,放入雞肉炸至雞皮酥脆,撈出,瀝干,待涼切塊,盛入盤中,加入豌豆莢、萵苣及炒好的雞蛋,淋入E料,即可端出。