L-組氨酸** L-組氨酸****L-組氨酸添加量 食品級L-組氨酸國標L-組氨酸價格**

一，產品簡介：

中文名稱:L-組氨酸
中文同義詞:L-A-氨基-β-4-咪唑基丙酸;L-組氨酸;(S)-2-氨基-3-(4-咪唑基)丙酸;組氨酸;L-組織氨基酸;Α-氨基-1H-咪唑-4-丙酸;咪唑-5-Α-丙氨酸;L-組氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000
CAS號: 71-00-1
含量： 99% 

二，產品性狀：

無色針狀或片狀結晶，在277時軟化，287分解。25時在水中的溶解度為41.9g/L，極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。熔點282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl

三，產品用途：

L-組氨酸用作食品原料。 其生理作用與酪氨酸有關。D-型與L-型的效果相同?？商砑优c焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品香味。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料。

在大多數(shù)食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。

簡化膳食處理,方便

于天然的單一食物僅能供應 人體所需的某些營養(yǎng)素,人們?yōu)榱说臓I養(yǎng)需要,就要同時食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。

產品運用領域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。

2、工業(yè)**：石油業(yè) 、**業(yè)、農業(yè)產品、精密鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。