山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜
烤鴨晾胚間

在中國經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下烤鴨爐設(shè)備也正經(jīng)歷飛速的發(fā)展，烤鴨爐設(shè)備生產(chǎn)廠家未來會向綠色環(huán)保、智能化、集成化、簡約化、全球化的方向發(fā)展。晾鴨柜操作簡單，更能高，是新型的產(chǎn)品，不僅保證了鴨胚的食材新鮮不變味，而且色澤鮮艷，烤制出的鴨肉色香味美。我們店里就有一臺晾鴨柜，鴨胚解凍很麻煩的，提前解凍容易變質(zhì)，現(xiàn)用現(xiàn)解凍又經(jīng)常來不及，自從有了晾鴨柜后就再也不用擔(dān)心這些問題了，隨用隨取，非常方便。

晾鴨柜該怎么選擇

有的則流傳到今天。當(dāng)您在烤鴨店或在舒適的家中品嘗著肥美的烤鴨時，可能會對古人發(fā)明烤鴨的歷史產(chǎn)生濃厚的興趣。其形色的古代烤鴨令人垂涎三尺，回味無窮。還有工藝品質(zhì)的提升，使得不銹鋼表面可處理成木紋、布紋等各種紋理，使得其產(chǎn)品款式更加多樣化、個性化。根據(jù)實際需求，配備相應(yīng)的廚房設(shè)備及餐飲用具，準(zhǔn)確的制定建設(shè)計劃，避免資金的浪費。

全聚德烤鴨的另一種吃法是這樣的。當(dāng)吃了幾片鴨肉后剩下鴨肉架時，服務(wù)員會問你鴨肉架是做湯還是烤鹽。這時，你會說鴨架已經(jīng)包裝好了，不需要加工。對許多人來說，吃了整只鴨子的肉后，他們幾乎飽了七八倍，沒有必要再吃鴨肉架了。因此，為了不浪費300元以上去買烤鴨，包裝鴨架是正確的選擇，這樣他們就可以呆在家里吃，其次，老板可以避免在二次加工過程中

此外，吃一只以上全聚德烤鴨也是一大亮點。切片鴨、鴨肉架、鴨血和鴨湯都是分開吃的。