山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜

過熱保護設(shè)計、過流保護設(shè)計、頻繁斷電操作保護、帶自鎖活動腳輪，安全人性化；可選無霜式高清中空隔熱玻璃，36V安全電壓除霧，保溫箱體采用進口PU，高壓發(fā)泡機一體發(fā)泡，保溫性好省電。

烤鴨爐設(shè)備的發(fā)展速度

  隨著世界經(jīng)濟、科技、社會的迅速發(fā)展，烤鴨爐設(shè)備品種、規(guī)格日益繁多。烤鴨晾胚房多少錢具有高gui、美觀、耐用等優(yōu)點，符合現(xiàn)代人審美要求。

  但由于產(chǎn)品款式外觀的快速更新，以及高新技術(shù)在該產(chǎn)品生產(chǎn)中的逐步應(yīng)用，產(chǎn)品智能化、個性化、功能多樣化特征日益凸顯，更新?lián)Q代周期縮短，該類產(chǎn)品目前在國內(nèi)已具備快速消費品特征。

果炭烤鴨爐系燒炭型烤鴨爐的一種，整體由三節(jié)組合而成，質(zhì)輕，本烤鴨爐移動拆卸方便，易于清洗操作，美觀大方，烤鴨爐內(nèi)掛烤。烤鴨爐一爐一次可烤12-13只鴨；烤鴨爐采用不銹鋼亞弧焊精加工而成，烤鴨爐內(nèi)含爐具，下有放油管。本公司提供各款烤鴨爐，有燃氣烤鴨爐，果木炭烤鴨爐和旋轉(zhuǎn)烤鴨爐。 單層木炭烤鴨爐，整體由三節(jié)組合而成，質(zhì)輕，移動拆卸方便，易于清洗操作，美觀大方。每個部分均由壓力模具，沖壓一次成型，質(zhì)地堅硬；而且內(nèi)爐質(zhì)量，均由加厚不銹鋼制成。


在嘉靖年間，烤鴨就從宮廷傳到了民間，老“便宜坊”烤鴨店就在菜市口米市胡同掛牌開業(yè)，這也是北京家烤鴨店。而當時的名稱則叫“金陵片皮鴨”，就在老“便宜坊”的市幌上還特別標有一行小字：金陵烤鴨。南京烤鴨和北京烤鴨做法不同，北京烤鴨是叉烤，南京烤鴨要用的烤爐掛起來烤，所以又叫掛爐烤鴨?，F(xiàn)烤的鴨子，掛在店里，色澤明亮。一只或半只賣，也可以分前脯和后座。案板上一刀切下去，肥汁四濺，油汪汪地耙在碗里?？绝喭ǔＧ谐梢恢负?，澆上鹵子，一口下去，鴨肉飽滿細膩，外酥里嫩。南京烤鴨比北京烤鴨肉質(zhì)烤得更蓬松，正是吸收了鹵水以后，鴨肉的汁水與鹵水交融。撕扯肉絲的時候，吸收了的鮮香鹵水又從鴨肉中釋放出來。